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Antica Trattoria Rosin

Delegazione: 
GENOVA
Comune: 
MONTOGGIO
Provincia: 
Genova
Indirizzo: 
Località Tre Fontane
Telefono: 
010 938292
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
mercoledì
Ferie: 
mai
Gestione: 
dal 1974 Virginio e Giovanna Trucco
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Nessuna
Coperti: 
200
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Trattoria familiare; tradizionale; grande sala da pranzo arredata in modo semplice. Cucina casalinga, del territorio. La decana della famiglia Trucco, Alfonsina, ha vinto a Genova il campionato mondiale del pesto 2014. Annesso al locale un piccolo museo dedicato alla cucina dell'entroterra.
Piatti tipici: 
minestrone
torte di verdura
pansoti al sugo di noci
gnocchi di castagne al pesto
cima alla genovese
capretto in fricassea
Piatto da non perdere: 
ravioli al tocco
Valutazione: