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Bottega

Delegazione: 
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune: 
Singapore
Provincia: 
Singapore
Indirizzo: 
Joo Chiat Rd
Telefono: 
0065/90718400
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
da lunedì a giovedì a pranzo
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
ITALIA PTE. LTD
In cucina: 
Antonio Miscellaneo
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
45
Coperti in più all’aperto: 
4
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Situato nella vivace zona di Joo Chiat, caratterizzato da una sala principale, proprio all’ingresso, denominata “piazzetta”, a ricordare la “piazza del mercato italiana”. In questo ambiente semplice e rustico lo chef Antonio Miscellaneo offre un’ampia offerta gastronomica che, pur comprendendo anche pasta, carne e pesce, trova nella pizza napoletana contemporanea e nella focaccia di Recco i suoi piatti di punta. Tutti ingredienti usati sono di alta qualità e alcuni sono “fatti in casa”, come ad esempio il lardo ed il salame. Buona la scelta dei vini.
Piatti tipici: 
Pizza napoletana contemporanea
Focaccia di Recco
Pala Romana
Tonnarelli della mamma
Gnocco fritto con salumi
Spaghetti di gelato
Piatto da non perdere: 
Pizza napoletana contemporanea pachino
Valutazione: