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Black Bass

Delegazione: 
CENTO - CITTÀ DEL GUERCINO
Comune: 
PIEVE DI CENTO
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via Giuseppe Garibaldi, 14/16
CAP: 
40066
Telefono: 
051/973410
Giorno di chiusura: 
lunedì; martedì - sabato a pranzo; domenica sera
Ferie: 
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1995 Patrizia Lodi
In cucina: 
Stefano Tartarini
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
40
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Ritornato nella sede storica elegantemente ristrutturata dopo i danni subiti nel terremoto del maggio 2012.
Piatti tipici: 
filetti di sgombro marinato al limone
carpaccio di spigola
scampi e canocchie al vapore
cannolicchi e canestrelli gratinati
insalata tiepida di seppie e polpo
tortelloni di spigola al sugo d'astice e carciofi
rombo al forno con patate
Piatto da non perdere: 
fritto misto dell'Adriatico
Valutazione: