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Bastimento

Delegazione: 
TORINO
Comune: 
Torino
Provincia: 
Torino
Indirizzo: 
Via della Rocca 10/b
CAP: 
10123
Telefono: 
011/19708154
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica; lunedì a pranzo
Ferie: 
due settimane centrali di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Basti snc
In cucina: 
Fabrizio Barraco
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
25
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante molto conosciuto in pieno centro a Torino, la sua cucina è prevalentemente di pesce con piatti ispirati alla tradizione salentina, terra d’origine del giovane chef. Ingredienti scelti con cura ,quasi tutti di provenienza pugliese e pesce freschissimo cucinato in maniera semplice. Le ricette sono quelle tradizionali, in cui i profumi e i sapori del mare vengono esaltati nella loro essenza più pura, senza eccessi di salse e condimenti. La cucina è a vista e l’ambiente è gradevole. Servizio accurato e cortese.
Piatti tipici: 
Misto crudo di pesce
Parmigiana di pesce
Paccheri al ragù di pesce
Polpo alla barese
Piatto da non perdere: 
Spaghetti ai ricci di mare
Valutazione: