Momento
Delegazione:
SIRACUSA
Comune:
SIRACUSA
Provincia:
Siracusa
Indirizzo:
Via Ettore Romagnoli,2
Telefono:
345/4310103
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
novembre-dicembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
MOMENTO s.r.l.
In cucina:
Christian Busca
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
86
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Da una parte il teatro greco, l’Orecchio di Dioniso, la Grotta dei Cordari, le latomie del Paradiso e di Santa Venera, dall’altro l’Anfiteatro romano, l’ara di Ierone II e la Via dei Sepolcri: la location rappresenta un connubio perfetto tra patrimonio culturale e tradizioni culinarie poiché offre ai visitatori del Parco Archeo-logico un’esperienza che va oltre la visita dei siti in quanto consente di immergersi nella ricchezza enogastronomica del territorio aretuseo. Il panorama mozzafiato fa da splendido contorno alle pietanze in tavola ricercate nei dettagli e preparate con accuratezza nella scelta delle materie prime espressione dei prodotti del territorio. Il tutto condito da cortesia e professionalità.
Piatti tipici:
Caponata tradizionale bianca con cioccolato
Sarde in beccafico
Tagliolini con gambero rosso e la sua bisque
Tagliata di tonno con cipolla rossa in agrodolce
Ombrina con salsa alla ghiotta
Cannolo aperto con cioccolato di Modica, mandorle di Avola e macedonia di frutta candita
Sarde in beccafico
Tagliolini con gambero rosso e la sua bisque
Tagliata di tonno con cipolla rossa in agrodolce
Ombrina con salsa alla ghiotta
Cannolo aperto con cioccolato di Modica, mandorle di Avola e macedonia di frutta candita
Piatto da non perdere:
Pasta “maritata”con tenerumi e crumble di pecorino (da novembre a maggio)
Valutazione:
