Trattoria Contemporanea
Delegazione:
LARIANA
Comune:
Lomazzo
Provincia:
Como
Indirizzo:
via del Ronco, 10
CAP:
22074
Telefono:
02 80896040
Cellulare:
392 4137484
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo, domenica tutto il giorno
Ferie:
gennaio un settimana, due settimane agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Fabbrica srl
In cucina:
Davide Marzullo, Elena Orizio, Christian Malatacca, Andrea Noto
Costo:
€€€€€ - oltre 100 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Trattoria Contemporanea è unione, innovazione, casa. Una brigata giovane e audace, guidata da coraggio e perseveranza. Una squadra di talenti che collaborano in sinergia che restano saldi nelle tradizioni pur sradicando gli schemi del convenzionale. Ogni piatto diviene opera d'arte e ogni tavolo opportunità di incontro e confronto di esperienze. Ricerca, pensiero e passione che si manifestano in piatti a volte sorprendenti, abbinati a vini, sakè ed infusi che ne esaltano i sapori.
Trattoria Contemporanea è più di un ristorante. E' un'esperienza autentica, sorprendente ed esclusiva che si rivolge ai palati più esigenti e sensibili.
Trattoria Contemporanea è più di un ristorante. E' un'esperienza autentica, sorprendente ed esclusiva che si rivolge ai palati più esigenti e sensibili.
Piatti tipici:
Seppia, 'nduja e beurre blanc
Cavolo cinese alla brace, salsa kimchi e burro di arachidi
Risotto, latte di capra, liquirizia e cappero
Linguina, conchigliacei e pan crusco
Spiedino di vitello, sichimi e maionese allo scalogno
Maritozzo
Cavolo cinese alla brace, salsa kimchi e burro di arachidi
Risotto, latte di capra, liquirizia e cappero
Linguina, conchigliacei e pan crusco
Spiedino di vitello, sichimi e maionese allo scalogno
Maritozzo
Piatto da non perdere:
Pavlova al pepe rosa
Valutazione:
