Vignamare
Delegazione:
ALBENGA E DEL PONENTE LIGURE
Riconoscimento:
Diploma Cucina Eccellente
Comune:
Andora
Provincia:
Savona
Indirizzo:
Strada Castello 20
CAP:
17051
Telefono:
351 7135050
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
martedi
Ferie:
variabili in febbraio
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Peqagri società agricola
In cucina:
Alessandro Di Giacomo
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
20
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Luogo incantevole tra vigna orto e ulivi, con vista imperdibile tra mare e colline. Una antica cisterna per l'acqua trasformata con arte ospita questo ristorante che propone ricette tradizionali rinnovate con estro e fantasia , con prodotti della propria azienda agricola tranne il pescato sempre fresco e solo del Mar Ligure. Dunque verdure erbe aromatiche olio e vini biologici con ricerca e accuratezza importante. Servizio giovane e impeccabile con servizio di sommelier per una cantina ricca di vini di produzione propria e di molte etichette liguri nazionali e internazionali. Ambiente unico e confortevole. Un' esperienza emozionante da vivere assolutamente
Piatti tipici:
Bistecca di pomodoro
Parmigiana di melanzane
Gnocco pomodoro verde e fieno greco
Zucchina alla scapece
Sgombro scarola limone
Prescinseua pistacchio albicocca
Parmigiana di melanzane
Gnocco pomodoro verde e fieno greco
Zucchina alla scapece
Sgombro scarola limone
Prescinseua pistacchio albicocca
Piatto da non perdere:
Ravioli alla cacciatora
Valutazione:
