Da Dà Ristorante
Delegazione:
GIOIA TAURO - PIANA DEGLI ULIVI
Comune:
GIOIA TAURO
Provincia:
Reggio Calabria
Indirizzo:
SP1, 68
CAP:
89025
Telefono:
0966/480794
Cellulare:
389/5949162
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
ottobre
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Da Dà di Marina Latella
In cucina:
Danilo Pulitanò
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
150
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Lo chef è un architetto con la passione della cucina. Locale molto curato. Ottimi i piatti a base di pesce. Dolce consigliato il Babà.
Piatti tipici:
Polpo verace cotto a bassa temperatura su purea di patate e cipolla di Tropea caramellata
Carpaccio di ricciola marinata agli agrumi della piana di Gioia Tauro
Spaghettini secchi con calamaretti veraci, cozze dei laghi di Ganzirri e gamberoni
Risotto con stracciatella fior di latte, crudo di gamberi rossi del mediterraneo e limone nero
Polpo verace cotto a vapore, laccatto alla nduja di Spilinga e miele di acacia servito su crema di melanzana e la sua chips
Carpaccio di ricciola marinata agli agrumi della piana di Gioia Tauro
Spaghettini secchi con calamaretti veraci, cozze dei laghi di Ganzirri e gamberoni
Risotto con stracciatella fior di latte, crudo di gamberi rossi del mediterraneo e limone nero
Polpo verace cotto a vapore, laccatto alla nduja di Spilinga e miele di acacia servito su crema di melanzana e la sua chips
Piatto da non perdere:
La struncatura, piatto titpico del territorio
Valutazione:
