Bistrot del Borgo

Una cucina che insegue la ricerca basandosi sulla qualità e stagionalità della materia prima, con una proposta non strettamente territoriale. Il menu identifica la personalità e la creatività della chef Cinzia Gasperoni, che vanta una storia ed un know-how di rilievo nell'ambito della ristorazione, sia in termini di cucina che di gestione, e che ha operato per diversi anni anche in Piemonte. L'ambiente è caldo ed accogliente, ci si sente come a casa. La carta dei vini propone principalmente etichette del territorio.