Nenè
Delegazione:
PESARO - URBINO
Comune:
Urbino
Provincia:
Pesaro Urbino
Indirizzo:
Via Ca’ Fraten 3 località Crocicchia
Telefono:
0722/2996
Cellulare:
337/659269
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Eliana Tiberi
In cucina:
Eliana
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40/250
Coperti in più all’aperto:
35/250
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Locale di trentennale esperienza con la medesima gestione. La chef di cucina e titolare Eliana con l’ausilio del responsabile di sala e socio dell’attività Antinisco, negli anni hanno da sempre caratterizzato le proposte gastronomiche, dando priorità alla scoperta e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari locali, attingendo soprattutto dalle piccole aziende con le loro produzioni di alta qualità. La conservazione della tradizione culinaria locale. la ricerca, la qualità e la salubrità delle materie prime rimangono essenziali.
Piatti tipici:
Agnolotti fatti a mano con tartufo nero
Ravioli fatti amano all’ortica e salvia
Tagliatelle alla farina di ghianda con favette di fratte rosa
Asinella al coccio
Tacchino stufato con roveja (antico legume selvatico
Ravioli fatti amano all’ortica e salvia
Tagliatelle alla farina di ghianda con favette di fratte rosa
Asinella al coccio
Tacchino stufato con roveja (antico legume selvatico
Piatto da non perdere:
Cappelletti all’urbinate fatti a mano in brodo di carne
Valutazione: