La Mole Taipei
Delegazione:
TAIWAN
Comune:
Taipei
Indirizzo:
No. 12, Lane 151, Section 2, Jianguo N Rd, Zhongshan District, Taipei City
CAP:
10491
Telefono:
0225166028
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
Domenica
Ferie:
comunicate sui canali social
In cucina:
Simone Bussone
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
6
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Aperto da diversi anni. Concentrato su cucina piemontese, Simone originario dell'Astigiano con la moglie taiwanese Bella, si destreggia molto bene anche con piatti di mare. Produzione propria di salumi (data l'importazione vietata dall'Italia), importazione di formaggi di alto livello e anche vini per tutte le tasche. Ottima selezioni di grappe e buona di amari per Taiwan.
Piatti tipici:
Tagliere di salumi e formaggi e nervetti "alla taiwanese"
Agnolotti del plin
Gnocchi alla bava
Anatra
Costolette di agnello
Brioche croccante con crema tipo pasticceria e coulis di frutto della passione
Agnolotti del plin
Gnocchi alla bava
Anatra
Costolette di agnello
Brioche croccante con crema tipo pasticceria e coulis di frutto della passione
Valutazione:
