Casa Ruiu

Nel cuore di Nuoro nel quartiere storico di “Santu Predu” accanto alla casa natale di Grazia Deledda, propone un’esperienza gastronomica di buon livello, caratterizzata da equilibrio, qualità delle materie prime e forte legame con il territorio. Gli antipasti evidenziano lavorazioni curate. I primi piatti si distinguono per eleganza e delicatezza, i secondi confermano una cucina solida e confortante. Con i dessert si chiude un percorso con armonia e piacevoli contrasti. Ottimi gli abbinamenti con i vini. Apprezzabili la cortesia della sala e l’attenzione al servizio.