Cortevecchia
Delegazione:
ROVIGO - ADRIA - CHIOGGIA
Comune:
Rovigo
Provincia:
Rovigo
Indirizzo:
Via Strada Statale 16 N°2672
Telefono:
0425/444004
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
martedì. (festivi a perti anche a pranzo)
Ferie:
luglio
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Cortevecchia Srl
In cucina:
Luca Bacchiega e Giovanni Tenan
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Attivo dal 1992 con medesima gestione; ambiente rustico in un vecchio granaio del 700 ben ristrutturato. Cucina tradizionale casereccia, pasta anche all’uovo di produzione propria; carni selezionate soprattutto alla brace, preparate sul grande caminetto presente; pollame, maiali e salumi da allevamenti locali; selvaggina in stagione e su richiesta. Circa 50 etichette di vino da cantine prevalentemente del nord. Locale accogliente, ambiente familiare con servizio attento.
Piatti tipici:
Tortellini in brodo
Risotto fegatini e durelli
Cotechino, bondola e salumi caserecci
Carne alla brace (di legna)
Fegato di vitello alla veneziana
Zuppa inglese e tiramisù
Risotto fegatini e durelli
Cotechino, bondola e salumi caserecci
Carne alla brace (di legna)
Fegato di vitello alla veneziana
Zuppa inglese e tiramisù
Piatto da non perdere:
Bigoli all’anatra
Valutazione:
