Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Rosenbar | GORIZIA | Gorizia |
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| Rosetta | ROMA | Roma |
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| Rosina | MAROSTICA | Vicenza |
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| Rosina | MONTE ROBERTO | Ancona |
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| Rossemi | SAN MARCO IN LAMIS | Foggia |
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| Rossi | LOVANIO | Lovanio |
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| Rossi | SAN MARINO | San Marino |
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| Rossi | ARQUÀ POLESINE | Rovigo |
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| Rossini | St JULIANS |
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| Rossini | VIENNA | Vienna |
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| Rossini | BEIRUT | Beirut |
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| Rosso | Giacarta |
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| Rosso di sera | CASTELLETTO TICINO | Novara |
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| Rosso Mattone | VERCELLI | Vercelli |
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| Rossobarolo | BAROLO | Cuneo |
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| Rossocarne | Genova | Genova |
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| Rotonda | TREBISACCE | Cosenza |
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| Rotta Cucina e Ristoro | Giulianova | Teramo |
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| Roverino | COMUNANZA | Ascoli Piceno |
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| Royal | NAPOLI | Napoli |
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| Rua de Li Travaj | PATÙ | Lecce |
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| Rubino dell'Hotel Atlantic | BORGARO TORINESE | Torino |
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| Rucola | SANT'ALBERTO | Ravenna |
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| RUCOLA 2.0 | SIRMIONE | Brescia |
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| Rue Restaurant | ROMA | Roma |
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| Ruggero | FIRENZE | Firenze |
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| Ruota | Vizzini | Catania |
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| Ruota | MONEGLIA | Genova |
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| RUSPANTE | ASCOLI PICENO | Ascoli Piceno |
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| Ruspantino | SENIGALLIA | Ancona |
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| Ruster | LAGUNDO | Bolzano |
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| Rustica | ENNA | Enna |
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| Rustichello | VECCHIANO | Pisa |
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| Rustico | GRAMMICHELE | Catania |
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| Rustico Basel | Tel Aviv -Jaffa | Tel Aviv |
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| Rustico Gusto Umbro | NARNI | Terni |
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| Ruvida | Lisbona |
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| S. P. Q. R. | SAN FRANCISCO | San Francisco |
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| S. Y. Kitchen | SANTA YNEZ | San Francisco |
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| Sa Bell' e Crabasa | CABRAS | Oristano |
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| Sa cardiga e su schironi | CAPOTERRA | Cagliari |
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| Sa Piola | CAGLIARI | Cagliari |
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| Sa Pischedda | BOSA | Oristano |
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| Sa Pischera | CABRAS | Oristano |
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| Sa Ziminera | BOLOTANA | Nuoro |
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| Sabatini Aoyama | TOKYO | Tokyo |
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| Sabatino - Le Cave di S. Ignazio | ROMA | Roma |
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| Sabaudia | NICHELINO | Torino |
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| Sabbagata | St Julians |
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| Sabbia d'Oro | BELVEDERE MARITTIMO | Cosenza |
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