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Risultati della ricerca

1. Trattoria da Bollo

   ... di Bologna incontra quella più garbata di Modena e dove il ragù di carne non ha bisogno di essere declinato 'alla bolognese', perché altre ricette non sono concepibili, anche se da Bollo il ragù servito è quello al prosciutto, buonissimo e segretissimo, piccola ...

   CAFFO DALLARI R... - 03/03/2025 - 12:14

2. Castello

   ... brodo di pesce Tortello ripieno di parmigiano liquido al ragù di maiale nero Parfait di pistacchi al ragù di fragole Piatto da non perdere:  Piede di maiale ...

   lunetadmin - 23/04/2020 - 14:16

3. Luigi

   ... con focaccia alle olive nere pappardelle fatte in casa con ragù d'agnello risotto al Nero d'Avola con salsa al finocchio e taleggio ... cotoletta d'agnello australiano in crosta di porcini con ragù di funghi Piatto da non perdere:  risotto al nero di ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

4. Delegazione di Pescara - evento conviviale

   ... brodo, alla mortadella, alle lasagne e poi le tagliatelle al ragù, le crescentine, le cotolette petroniane e il bollito, capisaldi del ... a seguire tortellini in brodo; quindi tagliatelle al ragù (foto 3) e bollito misto delle 7 carni con mostarda e contorni di purea e ...

   MARINA PALENA - 22/11/2022 - 15:16

5. Belotti Ristorante e Bottega

   ... battuta di carne con caviale tartufato gnocchi con ragù bolognese tagliatelle con ragù di cinghiale agnolotti Lidia: maiale, salsiccia, manzo, spinaci ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

6. Ca' Lo Spelli

   ... di salumi di cinta senese tagliolini fatti in casa con ragù di cinta senese zuppa toscana di cavolo, verdure e legumi arrosti ... Piatto da non perdere:  pasta fatta in casa al ragù maremmano ...

   lunetadmin - 24/07/2018 - 10:39

7. Olivo dell'hotel Capri Palace

   ... Piatti tipici:  Croccante di riso con ragù e passato di pomodoro Mezzi paccheri con ragù di totani e crema di patate Spigola al vapore con ortiche e gelatina ...

   lunetadmin - 14/10/2022 - 10:57

8. Delegazione Imola - riunione conviviale virtuale

   ... in camicia e dai fusilli di acqua e farina fatti in casa col ragù abruzzese di biancostato. Buona anche la seconda parte col lombo di ... in camicia e tartufo nero. Foto 3. Fusilli fatti in casa al ragù di biancostato. Foto 4. Lombo di vitello con carciofi ripieni alla ...

   MARINA PALENA - 02/04/2021 - 10:10

9. Gigi

   ... di verdure di stagione su fonduta di pecorino Tordelli al ragù Garmugia Filetto di maiale caramellato Trippa di Gigi ... Piatto da non perdere:  Tagliatelle al ragù bianco di cortile ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 21/11/2023 - 14:31

10. Conventino

    ... panorama. Piatti tipici:  Pappardelle al ragù di cinghiale Paccheri al ragù di conilgio Cinghiale in salmì Tagliata di manzo rucola e grana ...

    lunetadmin - 28/10/2022 - 12:41