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Trattoria da Bollo

... di Bologna incontra quella più garbata di Modena e dove il ragù di carne non ha bisogno di essere declinato 'alla bolognese', perché altre ricette non sono concepibili, anche se da Bollo il ragù servito è quello al prosciutto, buonissimo e segretissimo, piccola ...

CAFFO DALLARI R... - 03/03/2025 - 12:14

Ca' Lo Spelli

... di salumi di cinta senese tagliolini fatti in casa con ragù di cinta senese zuppa toscana di cavolo, verdure e legumi arrosti ... Piatto da non perdere: pasta fatta in casa al ragù maremmano ...

lunetadmin - 24/07/2018 - 10:39

Olivo dell'hotel Capri Palace

... Piatti tipici: Croccante di riso con ragù e passato di pomodoro Mezzi paccheri con ragù di totani e crema di patate Spigola al vapore con ortiche e gelatina ...

lunetadmin - 14/10/2022 - 10:57

Conventino

... panorama. Piatti tipici: Pappardelle al ragù di cinghiale Paccheri al ragù di conilgio Cinghiale in salmì Tagliata di manzo rucola e grana ...

lunetadmin - 28/10/2022 - 12:41

Osteria L'Amorosa

... Comodo Piatti tipici: Tagliatelle al ragù e al ragù con piselli Tortelli di ricotta e spinaci agli stridoli e formaggio di ...

CAMPRINI LORIS - 15/11/2023 - 12:05

Buongiorno - Cucina fiorentina

... e i genitori. Piatti tipici: Pappardelle al ragù Tagliatelle al ragù toscano Stinco di maiale al forno Costata fiorentina Tagliata di ...

FEDERICA GUERCIOTTI - 07/05/2020 - 12:12

Valentino

... di cinghiale al mosto d'uva con polenta Garganelli al ragù di agnello e ricotta Sartù di riso con ossobuco e salsa di coda Spigola con ragù di carciofi, noci e pecorino Piatto da non perdere: ...

lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

Vicolo Colombina

... in crema di Parmigiano Reggiano Tagliatella al ragù Costoline e friggione Taglio di manzo, pesto bolognese, Sangiovese ... Piatto da non perdere: Lasagnetta al ragù di cortile ...

FEDERICA GUERCIOTTI - 18/01/2023 - 14:05

Antica Trattoria del Cacciatore

... di formaggio e tartufo Farfalle di pasta fresca con ragù di anatra e spinacio selvatico Pappardelle con ragù di capriolo al ginepro Costolette di agnello al timo con sformatino di ...

lunetadmin - 08/10/2020 - 11:11

La Baita

... panorama Piatti tipici: tagliatelle al ragù; triangoli con spinaci e ricotta in bianco; coniglio in porchetta; ... Piatto da non perdere: tagliatelle al ragù e in inverno polenta di mais ...