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  1. SALSA DI POMODORI SECCHI

    ... Salsa usata nella cucina locale come condimento su pasta o riso. Categoria:  Sughi e salse ...

    lunetadmin - 24/06/2025 - 19:19

  2. TACCONCELLI, CECI E PANNOCCHIE

    ... 2 dl di olio extravergine d’oliva 250 g di tacconcelli (pasta fresca tagliata a quadrati o rombi) Soffriggere l’aglio in ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 11:01

  3. Osteria di Dozza

    ... con piatti che rispecchiano la tradizione privilegiando la pasta fatta in casa e la carne, sia rossa sia bianca, con il pollo alla diavola ...

    lunetadmin - 15/03/2024 - 10:39

  4. TORTA VERDE

    ... (la proporzione è 40% di olio e 60% di acqua). Lavorare la pasta e tirarla sottilissima in sfoglie rotonde, poco più grandi della teglia. ...

    lunetadmin - 24/04/2025 - 00:14

  5. Ruspantino

    ... Locale accogliente e curato. Piatti tipici:  pasta fatta in casa, impastata con aglio e prezzemolo taglierini di fave con ...

    lunetadmin - 26/07/2018 - 15:50

  6. AGLIATA

    ... Stemperare con l’olio. Utilizzare l’agliata per condire pasta, contorni e pietanze. Categoria:  Sughi e salse ...

    lunetadmin - 16/06/2025 - 19:28

  7. CROSTATA DI TAGLIOLINI

    ... circa trenta minuti a 180 °C. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

    lunetadmin - 01/04/2025 - 11:51

  8. CENA ECUMENICA 2019 - Delegazione Cosenza

    ... Cosenza ha organizzato la cena ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione regionale" al ...

    MARINA PALENA - 04/11/2019 - 11:18

  9. Da Alfredo

    ... Parcheggio:  Comodo Piatti tipici:  Pasta e patate con provola Ragù con le candele spezzate Paccheri ...

    SANTA DI SALVO - 14/10/2022 - 11:14

  10. FOCACCIA AI CICCIOLI

    ... tiepida. Incorporare i ciccioli e lo strutto. Lavorare la pasta a lungo sino a che tenda a sfogliarsi e formare delle bolle. Preparare ...

    lunetadmin - 20/05/2025 - 06:13