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Risultati della ricerca

1. Trattoria da Bollo

   ... di Bologna incontra quella più garbata di Modena e dove il ragù di carne non ha bisogno di essere declinato 'alla bolognese', perché altre ricette non sono concepibili, anche se da Bollo il ragù servito è quello al prosciutto, buonissimo e segretissimo, piccola ...

   CAFFO DALLARI R... - 03/03/2025 - 12:14

2. Valentino

   ... di cinghiale al mosto d'uva con polenta Garganelli al ragù di agnello e ricotta Sartù di riso con ossobuco e salsa di coda Spigola con ragù di carciofi, noci e pecorino Piatto da non perdere:  ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

3. Buongiorno - Cucina fiorentina

   ... e i genitori. Piatti tipici:  Pappardelle al ragù Tagliatelle al ragù toscano Stinco di maiale al forno Costata fiorentina Tagliata di ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 07/05/2020 - 12:12

4. Vicolo Colombina

   ... in crema di Parmigiano Reggiano Tagliatella al ragù Costoline e friggione Taglio di manzo, pesto bolognese, Sangiovese ... Piatto da non perdere:  Lasagnetta al ragù di cortile ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 18/01/2023 - 14:05

5. Antica Trattoria del Cacciatore

   ... di formaggio e tartufo Farfalle di pasta fresca con ragù di anatra e spinacio selvatico Pappardelle con ragù di capriolo al ginepro Costolette di agnello al timo con sformatino di ...

   lunetadmin - 08/10/2020 - 11:11

6. La Baita

   ... panorama Piatti tipici:  tagliatelle al ragù; triangoli con spinaci e ricotta in bianco; coniglio in porchetta; ... Piatto da non perdere:  tagliatelle al ragù e in inverno polenta di mais ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

7. Osteria n°7

   ... . Piatti tipici:  lasagnette in ragù di Cinta senese passatelli asciutti in ragù bianco, pinoli, uvetta, parmigiano reggiano polpette di fassona con ...

   lunetadmin - 02/08/2018 - 16:20

8. Fregnacce

   ... Al centro di ogni quadrato mettere una cucchiaiata di ragù, un po’ di formaggio e piegare a formare un quadrato piccolo. Mettere ... in una pirofila cospargere con pecorino e il restante ragù e collocarle nel forno a 200 °C per gratinare. Servire subito. ...

   lunetadmin - 18/07/2025 - 23:33

9. Spezium

   ... Piatti tipici:  Gnocchetti di polenta al ragù di coregone Ravioli di gamberi al ragù di zucchine Tagliolini verdi con guanciale e pomodoro fresco Spiedo ...

   lunetadmin - 21/11/2022 - 12:47

10. Delegazione di Pescara - evento conviviale

    ... brodo, alla mortadella, alle lasagne e poi le tagliatelle al ragù, le crescentine, le cotolette petroniane e il bollito, capisaldi del ... a seguire tortellini in brodo; quindi tagliatelle al ragù (foto 3) e bollito misto delle 7 carni con mostarda e contorni di purea e ...

    MARINA PALENA - 22/11/2022 - 15:16