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1. Antica Trattoria del Reno

   ... alla griglia LA TAGLIARDELLA DI ANGUS Tagliardella al ragù bianco fatto mano di black Angus e profumo di fieno. LA LUDRATA ... cipolla bruciata POLPO SVITATO Fusilloni di Gragnano, con ragù di polpo, patate saltate, finocchietto selvatico e fumo di melo LA ...

   MASCIOLI GUIDO - 13/10/2020 - 14:38

2. Trattoria da Bollo

   ... di Bologna incontra quella più garbata di Modena e dove il ragù di carne non ha bisogno di essere declinato 'alla bolognese', perché altre ricette non sono concepibili, anche se da Bollo il ragù servito è quello al prosciutto, buonissimo e segretissimo, piccola ...

   CAFFO DALLARI R... - 03/03/2025 - 12:14

3. Al Cerchio

   ... Scomodo Piatti tipici:  Tagliatelle al ragù o con i funghi porcini Passatelli in brodo Coniglio Spezzatino ... Piatto da non perdere:  Cappelletti al ragù o in brodo ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 03/06/2024 - 10:41

4. Villa Favorita

   ... con carciofi in salsa di noci Cupola di patate al ragù di salsiccia Canestri di morbidelle al prosciutto Tasca di tacchino ripieno con busiatine al ragù Nodino di vitellina con crema al Marsala e pistacchi Millefoglie ...

   lunetadmin - 25/11/2019 - 14:16

5. Antica Trattoria del Cacciatore

   ... di formaggio e tartufo Farfalle di pasta fresca con ragù di anatra e spinacio selvatico Pappardelle con ragù di capriolo al ginepro Costolette di agnello al timo con sformatino di ...

   lunetadmin - 08/10/2020 - 11:11

6. Europeo di Mattozzi

   ... tipici:  tubettoni cozze e fagioli paccheri al ragù candele spezzate alla genovese zuppa di lenticchie e castagne polpette con ragù e patate stocco alla pizzaiola Piatto da non perdere:  ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

7. Osteria n°7

   ... . Piatti tipici:  lasagnette in ragù di Cinta senese passatelli asciutti in ragù bianco, pinoli, uvetta, parmigiano reggiano polpette di fassona con ...

   lunetadmin - 02/08/2018 - 16:20

8. Delegazione di Pescara - evento conviviale

   ... brodo, alla mortadella, alle lasagne e poi le tagliatelle al ragù, le crescentine, le cotolette petroniane e il bollito, capisaldi del ... a seguire tortellini in brodo; quindi tagliatelle al ragù (foto 3) e bollito misto delle 7 carni con mostarda e contorni di purea e ...

   MARINA PALENA - 22/11/2022 - 15:16

9. Spezium

   ... Piatti tipici:  Gnocchetti di polenta al ragù di coregone Ravioli di gamberi al ragù di zucchine Tagliolini verdi con guanciale e pomodoro fresco Spiedo ...

   lunetadmin - 21/11/2022 - 12:47

10. Delegazione Valdarno Fiorentino - riunione conviviale

    ... di Colonnata e prosciutto casalingo al coltello, pici al ragù bianco di anatra, spezzatino di cervo con verdure fritte, accompagnato ... Particolarmente apprezzati il sapore dolce e delicato del ragù bianco di anatra e la morbidezza e la succosità dello spezzatino di ...

    MARINA PALENA - 09/05/2022 - 12:49