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Trattoria da Bollo
... di Bologna incontra quella più garbata di Modena e dove il ragù di carne non ha bisogno di essere declinato 'alla bolognese', perché altre ricette non sono concepibili, anche se da Bollo il ragù servito è quello al prosciutto, buonissimo e segretissimo, piccola ...
CAFFO DALLARI R... - 03/03/2025 - 12:14
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Fregnacce
... Al centro di ogni quadrato mettere una cucchiaiata di ragù, un po’ di formaggio e piegare a formare un quadrato piccolo. Mettere ... in una pirofila cospargere con pecorino e il restante ragù e collocarle nel forno a 200 °C per gratinare. Servire subito. ...
lunetadmin - 23/05/2025 - 13:46
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Spezium
... Piatti tipici: Gnocchetti di polenta al ragù di coregone Ravioli di gamberi al ragù di zucchine Tagliolini verdi con guanciale e pomodoro fresco Spiedo ...
lunetadmin - 21/11/2022 - 12:47
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Villa Favorita
... con carciofi in salsa di noci Cupola di patate al ragù di salsiccia Canestri di morbidelle al prosciutto Tasca di tacchino ripieno con busiatine al ragù Nodino di vitellina con crema al Marsala e pistacchi Millefoglie ...
lunetadmin - 25/11/2019 - 14:16
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Beccofino
... alle noci astice con crema di piselli linguine con ragù di gamberi Piatto da non perdere: pappardelle al ragù d'anatra, pannacotta ...
lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00
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Buongiorno - Cucina fiorentina
... e i genitori. Piatti tipici: Pappardelle al ragù Tagliatelle al ragù toscano Stinco di maiale al forno Costata fiorentina Tagliata di ...
FEDERICA GUERCIOTTI - 07/05/2020 - 12:12
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Vicolo Colombina
... in crema di Parmigiano Reggiano Tagliatella al ragù Costoline e friggione Taglio di manzo, pesto bolognese, Sangiovese ... Piatto da non perdere: Lasagnetta al ragù di cortile ...
FEDERICA GUERCIOTTI - 18/01/2023 - 14:05
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Europeo di Mattozzi
... tipici: tubettoni cozze e fagioli paccheri al ragù candele spezzate alla genovese zuppa di lenticchie e castagne polpette con ragù e patate stocco alla pizzaiola Piatto da non perdere: ...
lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00
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Osteria di Rendola
... propria Piatti tipici: Tagliatelle al ragù di carne Raviolo di grano duro con ripieno di ricotta e patate con ragù di carciofi Stracotto di vitellone con patate e cipolle stufate ...
lunetadmin - 18/01/2024 - 10:07
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Cacciatori
... acciughe sotto sale Gnocchi di patate di montagna con ragù Tagliolini all’uovo al ragù Pollo alla Cacciatora Baccalà mantecato cacciagione stagionale ...
lunetadmin - 26/10/2023 - 13:16