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1. Mandorlaie

   ... Piatti tipici:  tortelli maremmani al ragù tagliatelle al sugo di cinghiale acquacotta cinghiale in ... carne locale Piatto da non perdere:  pici con ragù bianco di maiale di cinta senese con finocchietto selvatico ...

   lunetadmin - 15/12/2017 - 14:51

2. Al Cerchio

   ... Scomodo Piatti tipici:  Tagliatelle al ragù o con i funghi porcini Passatelli in brodo Coniglio Spezzatino ... Piatto da non perdere:  Cappelletti al ragù o in brodo ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 03/06/2024 - 10:41

3. Luigi

   ... con focaccia alle olive nere pappardelle fatte in casa con ragù d'agnello risotto al Nero d'Avola con salsa al finocchio e taleggio ... cotoletta d'agnello australiano in crosta di porcini con ragù di funghi Piatto da non perdere:  risotto al nero di ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

4. TAGLIATELLE NERE ALLE SEPPIE GROSSE

   ... alla misura voluta. Stenderle ad asciugare. Per preparare il ragù: tagliare a piccoli pezzi le seppie. Rosolare in trentacinque grammi di ... scolarle non eccessivamente e saltarle in una padella col ragù, il resto del burro e il parmigiano. Categoria:  Pasta, ...

   lunetadmin - 11/08/2025 - 06:17

5. MACCHERONI ALLA CHITARRA

   ... così da ottenere dei maccheroni. Per preparare il ragù, far rosolare cipolla, sedano e carota, unire le carni miste a pezzetti e ... molto grande con abbondante acqua salata. Condire col ragù e pecorino dolce grattugiato (o parmigiano) e aggiungere il peperoncino ...

   lunetadmin - 27/07/2025 - 03:27

6. Delegazione Valdarno Fiorentino - riunione conviviale

   ... di Colonnata e prosciutto casalingo al coltello, pici al ragù bianco di anatra, spezzatino di cervo con verdure fritte, accompagnato ... Particolarmente apprezzati il sapore dolce e delicato del ragù bianco di anatra e la morbidezza e la succosità dello spezzatino di ...

   MARINA PALENA - 09/05/2022 - 12:49

7. Belotti Ristorante e Bottega

   ... battuta di carne con caviale tartufato gnocchi con ragù bolognese tagliatelle con ragù di cinghiale agnolotti Lidia: maiale, salsiccia, manzo, spinaci ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

8. Ca' Lo Spelli

   ... di salumi di cinta senese tagliolini fatti in casa con ragù di cinta senese zuppa toscana di cavolo, verdure e legumi arrosti ... Piatto da non perdere:  pasta fatta in casa al ragù maremmano ...

   lunetadmin - 24/07/2018 - 10:39

9. Olivo dell'hotel Capri Palace

   ... Piatti tipici:  Croccante di riso con ragù e passato di pomodoro Mezzi paccheri con ragù di totani e crema di patate Spigola al vapore con ortiche e gelatina ...

   lunetadmin - 14/10/2022 - 10:57

10. Conventino

    ... panorama. Piatti tipici:  Pappardelle al ragù di cinghiale Paccheri al ragù di conilgio Cinghiale in salmì Tagliata di manzo rucola e grana ...

    lunetadmin - 28/10/2022 - 12:41