La cena ecumenica della Delegazione di Cesena si è svolta presso il “Molino d’Ortano” di Linaro di Mercato Saraceno, agriturismo situato in un ampio parco naturale dell’Appennino cesenate. Nel corso della riunione conviviale la prof.ssa Alessandra Zambonelli dell’Università di Bologna ha tenuto una brillante relazione sul tema “Funghi e tartufi dal bosco alla tavola” (Foto 1). Dopo il tradizionale aperitivo di benvenuto, è stato servito un ricco menu a base di tartufi (foto 2), funghi porcini (foto 3) e altri prodotti del bosco, tutti di provenienza locale. Al termine della serata, molto riuscita e partecipata, il Delegato Claudio Cavani ha consegnato alla titolare del Molino d’Ortano, Ombretta Farneti, il guidoncino della Delegazione (Foto 4).