Si è tenuta la cerimonia per la consegna dei prestigiosi premi dell’Accademia proposti negli ultimi due anni dalla Delegazione di Fermo, alla presenza di autorità locali e accademiche e di importanti ospiti. La premiazione, svoltasi presso Villa Bonaparte a Porto san Giorgio, ha visto la partecipazione di S.E. il Prefetto di Fermo V. Filippi e del già Prefetto S.E. E. Zarrilli, del vice Prefetto F. Martino, dei sindaci N. Loira (Porto San Giorgio), P. Calcinaro (Fermo), I. Bascioni (sindaco di Belmonte e Presidente della Marca Fermana), G. Cannella (Campofilone), A. Terrenzi (Sant’Elpidio a Mare) e di S. Rafaiani, consigliere delegato dal Comune di Amandola. Per l’Accademia erano presenti il Vice Presidente vicario M. D’Alessio, il CT Marche S. Marani, il CT Abruzzo N. D’Auria, il Delegato di Ascoli Piceno V. Ricci e il Delegato di Macerata U. Bellesi. Sono stati premiati: Premio Villani (per la spalletta con osso), azienda Tenuta della Marca di Campofilone; Premio Alberini, azienda Le Spiazzette di Amandola per la coltivazione e la lavorazione in composte e marmellate della mela rosa dei Sibillini e l’azienda Fontegranne di Belmonte Piceno per la produzione di formaggi di latte caprino e vaccino dei propri allevamenti; Premio Nuvoletti, Aurelio Damiani di Fermo, cuoco; Laboratorio Piceno per la Dieta Mediterranea di Montegiorgio. Il Diploma di Buona Cucina è stato assegnato al ristorante “Non ti scordar di me” di Sant’Elpidio a Mare di Samuele Boldrini. Dopo la premiazione si è consumata la riunione conviviale predisposta da Giampiero Giammarini del ristorante “I Piceni” di Ortezzano con un menu ispirato alle più tipiche preparazioni del territorio e con l’impiego dei prodotti premiati. L’Associazione Italiana Sommelier ha curato il servizio dei vini selezionati dal suo presidente Marche Stefano Isidori in accompagnamento ai piatti seviti. L'evento è stato magistralmente orchestrato dalle Simposiarche Anna Maria Ciciretti e Clarissa Marzialetti con la collaborazione delle cerimoniere Maura Raccichini e Nadia Zacchi.