Riprende l'attività della Delegazione di Novara, ospitata da uno dei ristoranti “satellite“ di Antonino Cannavacciuolo, il "Cannavacciuolo Cafè&Bistrot". Ospite d’eccezione lo scrittore novarese Marco Scardigli, secondo classificato alla finale del Premio Bancarella 2019. La giornata è stata anche animata da un momento istituzionale particolarmente significativo. Il Delegato Piero Spaini, affiancato dalla Direttrice del Centro Studi Piemonte Elisabetta Cocito, ha consegnato al Vice Delegato e socio fonodatore della Delegazione Diego Boca l'attestato della Presidenza in riconoscimento dei suoi sessanta anni di appartenenza all'Accademia (foto 1). Foto 2. La Simposiarca Eleonora Dell'Acqua durante la sua brillante presentazione dei piatti. Foto 3. Capasanta mediterranea, rape rosse in agro di lamponi, emulsione di scalogno. Foto 4. Dessert, "il Bellini al piatto".