25/06/2020
Come prima Conviviale post Covid la Delegazione di Pistoia è voluta ripartire da un luogo nel cuore della città come messaggio benaugurante verso tutti gli addetti alla ristorazione pistoiese. Il ristorante "Voronoi" è situato nella piccola Piazzetta Dell'Ortaggio ex ghetto ebraico di Pistoia, adiacente Piazza della Sala che rappresenta una sorta di palcoscenico dell’identità e del senso di appartenenza di una comunità. Un luogo ideale per rinnovare quei legami e quegli stimoli tra le persone che lo abitano e che lo frequentano. Il paleatico verde riservato agli Accademici (foto 1), e i maccheroni sul cervo (foto 2) e l'uovo in doppia panatura (3) , hanno sublimato la riunione conviviale.