Piacevolissima conferma per il locale "Oste scuro", nel centro storico della città, che ha ospitato gli Accademici di Verona. Si respira forte e persistente il profumo del mare. La maestria in cucina con la quale il patron e cuoco Simone accoglie i commensali, si fonde con la grande armonia degli arredi e il calore delle sue piccole e accoglienti salette. Il Delegato Fabrizio Farinati (foto 1), Simposiarca per l'occasione, ha reso partecipi tutti degli argomenti e dell'intenso programma accademico, discusso nel pomeriggio dalla Consulta della Delegazione. Morello Pecchioli, Accademico onorario di Verona e membro del Cento Studi "Franco Marenghi", ha illustrato con la consueta capacità descrittiva e simpatia, i tratti salienti del libro dell'Accademia "Storia della cucina italiana a fumetti", consegnato ai convenuti. Serata partecipata anche ben oltre il suono della campana.


