A partire dal 14 aprile fino al 17 novembre (ad accezione dei mesi di luglio e agosto), si terrà sulla piattaforma digitale Jitsi Meet il terzo ciclo di conferenze on line “L’Odissea del cibo, dal campo alla tavola: il valore dei nostri alimenti” organizzato dalle Delegazioni bolognesi dell'Accademia Italiana della Cucina in collaborazione con l'Accademia Nazionale di Agricoltura e la Società Medica Chirurgica di Bologna.
Appuntamenti:
- 14 aprile ore 16,30: Crostacei e molluschi
- 12 maggio: Latte, latticini, formaggi
- 16 giugno: Pomodoro
- 15 settembre: Pèsca
- 29 settembre: Mela
- 20 ottobre: Legumi
- 17 novembre: Castagna
Periodo:
da Mercoledì, 14 Aprile, 2021 a Mercoledì, 17 Novembre, 2021
Luogo:
piattaforma digitale Jitsi Meet