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Incontro di cultura gastronomica " T'ho innanzi: ormai per te si ciba - Viaggio semiserio ne L'arte di mangiar bene"

La Delegazione di Isernia organizza un incontro di cultura gastronomica su "Pellegrino Artusi letto da Paolo Poli - La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene" (Emons:audiolibri - gli audiolibri di Luisanna Messeri) un viaggio semiserio fra ricette, curiosità e umorismo.
Stralci recitati dall'attore Aldo Gioia andranno infatti ad innestarsi alla voce di Paolo Poli in un percorso che interessa ognuna delle sezioni di cui il libro si costituisce.
Dell'Artusi e del Poli parleranno Maria Giovanna Maj, Delegato Accademia Italiana della Cucina - Isernia e Ida Di Ianni, Accademico della stessa Delegazione. Seguirà conviviale in cui saranno riproposte ricette originali desunte dall'opera.

Venerdì 24 giugno
ore 18
Vicolo Ciarlante
Isernia

 

LOCANDINA

Luogo: 
Isernia
Delegazione: 
ISERNIA