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Presentazione volumi "La cucina italiana oggi. Identità, disincanto e amore" e "La cucina della carni da non dimenticare"

La Delegazione di Cremona, in occasione della decima edizione del salone delle eccellenze gastronomiche ed artigianali "il BonTà", presenterà le due ultime pubblicazioni edite dall'Accademia Italiana della Cucina: il volume della Collana di Cultura Gastronomica "La cucina italiana oggi. Identità, disincanto e amore" e il volume degli Itinerari di Cultura Gastronomica "La cucina delle carni da non dimenticare".

 

Domenica 10 novembre
orario da definirsi
Cremona Fiere
Piazza Zelioli Lanzini, 1
26100 Cremona

Periodo: 
10/11/2013
Luogo: 
Cremona
Delegazione: 
CREMONA