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Sessantennale della Delegazione e convegno “Un gusto ripieno di storia e ripieno di salute - La pasta ripiena in Emilia Romagna”

In occasione del sessantesimo anniversario della Delegazione di Bologna si terrà il convegno “Un gusto ripieno di storia e ripieno di salute - La pasta ripiena in Emilia Romagna”.

Sarà presente il Presidente dell'Accademia Italiana della Cucina Paolo Petroni.

L'evento è realizzato dalla Delegazione di Bologna - in collaborazione con le Delegazioni dell'Emilia - e dall'Accademia Nazionale di Agricoltura. Il convegno è patrocinato dal Comune di Bologna, dalla Regione Emilia Romagna e dall' Università degli Studi di Bologna.

 

Sabato 9 aprile 2016
dalle 14.30 alle 18.30

Cappella Farnese
Palazzo Comunale Piazza Maggiore
Bologna

 

programma evento

Luogo: 
Bologna
Delegazione: 
BOLOGNA