Quest’anno, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo celebra la sua undicesima edizione con un significato particolarmente importante: è, infatti, la prima dopo il riconoscimento della Cucina Italiana quale Patrimonio Immateriale UNESCO.
Come comunicato con nota ministeriale a firma del Capo Ufficio DGCE IX, Lara Lanzarini, il tema dell'edizione 2026 è “Cucina italiana patrimonio UNESCO: territori e filiere d’eccellenza”, con l’obiettivo di valorizzare le produzioni locali.
Pur mantenendo il tradizionale riferimento alla terza settimana di novembre, anche quest’anno la manifestazione potrà essere organizzata con maggiore flessibilità, per rispondere alle esigenze dei diversi contesti locali.
24/06/2026