25/05/2019
I Delegati dell'Emilia si sono ritrovati presso il ristorante "Al Vedel" del Podere Cadassa a Colorno (PR) per la riunione del Coordimento territoriale Emilia. Erano presenti undici Delegazioni su quindici. Foto 1. Da sinistra, i Delegati: Andrea Albertini (Parma Terre-Alte), Rosalba Caffo Dallari (Terre Modenesi), Mario Baraldi (Modena), Roberto Tanzi (Salsomaggiore Terme), Giulio Dall'Olio (Parma-Bassa Parmense), Gioacchino Giovanni Iapichino (Parma), Giorgio Palmeri (Bologna dei Bentivoglio), Pier Paolo Veroni (Coordinatore Emilia e Delegato Carpi-Correggio), Luca Padovani (Ferrara). Foto 2. Tartare di bue su crema di patate, uovo in camicia e tartufo nero. Foto 3. Dulcis in fundo (piccole creazioni a base di frutta).