18/09/2020
Nelle splendida cornice di una palafitta immersa nelle acque del Delta del Po si è tenuta il 18 settembre scorso la riunione conviviale di fine estate della Delegazione di Rovigo-Adria-Chioggia. Il ristorante Canarin di Polesine Camerini ha presentato un menu composto interamente di piatti e prodotti del territorio nel rispetto della tradizione. Nel corso della cena è stata presentata la nuova Accademica Donatella Munari (foto 1). Foto 2. Il Delegato Giorgio Golfetti consegna il volume dell'Accademia "La pasta fresca, ripiena e gli gnocci" al gestore del Canarin Gino Pizzoli. Foto 3. Anguilla al forno con capasanta e mazzancolle. Foto 4. Il ristorante Canarin al tramonto.