Tu sei qui

Cabreo

Delegazione: 
VIAREGGIO VERSILIA
Comune: 
VIAREGGIO
Provincia: 
Lucca
Indirizzo: 
Via Firenze, 14
CAP: 
55049
Telefono: 
0584 54643
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
nov
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1996 Iole Becagli e la figlia Elena Biancalana
In cucina: 
Federico Barsotti
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
60
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Fondato nel 1996 dal compianto Francesco Biancalana, è ora gestito dalla moglie Iole e dalla figlia Elena che sovrintendono alla sala. In cucina opera con immutata cura Federico Barsotti. La cucina è sempre di elevatissimo livello e realizzata con pesci freschi di grande qualità. Si comincia con buoni assaggi di 3 antipasti e si prosegue con i primi piatti, davvero notevoli. Da non perdere gli spaghetti con i muscoli (cozze) o la grande padellata con spaghetti e astice (piatto unico). Ma il vero cavallo di battaglia è la catalana di aragosta, la migliore che abbiamo assaggiato in Versilia. Buoni i dolci e più che sufficiente la selezione dei vini.
Piatti tipici: 
antipasti misti di mare
spaghetti alle cozze
linguine calamaretti e salvia
spaghetti con astice blu
grigliata mista
fritto misto
Piatto da non perdere: 
catalana d'aragosta
Valutazione: