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Risultati della ricerca

1. GNOCCHI DI PATATE AL SUGO DI PESCATRICE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 800 g di patate 150 g di farina 1 uovo Per il sugo: 400 g di rana pescatrice ...

   lunetadmin - 07/03/2025 - 16:21

2. GNOCCHI DI PATATE CON IL SUGO DI PAPERA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per gli gnocchi: 1 kg di patate vecchie 200 g di farina 1 uovo sale Per il ... di noce moscata e poca maggiorana. Lavare, scolare e passare al passaverdura i pomodori freschi. Tritare grossolanamente quelli pelati e, se ...

   lunetadmin - 07/03/2025 - 16:21

3. GNOCCHI DI PATATE AL RAGÙ ALLA ROMAGNOLA

   ... troppo, qualche cucchiaio di brodo. Condire con il ragù gli gnocchi e servire subito. Lessare al dente le patate, sgocciolarle, sbucciarle e passarle in purea al setaccio ...

   lunetadmin - 11/04/2025 - 15:28

4. GNOCCHI DI PATATE

   ... disporre la farina a fontana e le patate, mettere il passato al centro unitamente all’uovo, il burro fuso ed un pizzico di sale. Impastare ... piacentina si differisce da questa di Parma, perché gli gnocchi vengono solitamente conditi con un ragù a base di funghi, oppure ...

   lunetadmin - 24/04/2025 - 03:26

5. GNOCCHI DI PATATE AL PESTO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 1 kg di patate farinose 200 g di farina bianca 1 tuorlo d’uovo pesto sale ... piccoli pezzi della dimensione di un dado. Schiacciare gli gnocchi con il pollice, strisciandoli sulla spianatoia per ridurli alla forma ...

   lunetadmin - 21/04/2025 - 19:27

6. TOPINI (GNOCCHI DI PATATE) AL POMODORO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 1 kg patate bianche 2 uova 200 g di farina salsa di pomodoro parmigiano sale Lessare le patate con la buccia, quindi lasciarle leggermente intiepidire e poi sbucciarle ...

   lunetadmin - 24/04/2025 - 03:38

7. GNOCCHI AL SUGO D’OCA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per gli gnocchi: 1 kg di patate 200 g di farina Per il condimento: 70 g di oca in pezzi 550 g di ...

   lunetadmin - 07/03/2025 - 16:21

8. GNOCCHI DI SUSINE

   ... con la farina, l’uovo e una noce di burro. Formare gli gnocchi di dimensioni sufficienti a contenere una susina e fare in ciascuno un ... Scegliere susine mature ma sode, levare loro il nocciolo ed al suo posto introdurre un cucchiaino di zucchero. Inserire una susina in ogni ...

   lunetadmin - 23/04/2025 - 13:31

9. GNOCCHI ALL’OSSOLANA

   ... zucca, le castagne e le patate, il tutto lessato e passato al setaccio. Incorporare i tuorli d’uovo, il sale, il pepe, la noce moscata, ... che non si attacchi alle mani. Ricavarne dei piccoli gnocchi, immergerli in acqua bollente e scolarli quando vengono a galla con ...

   lunetadmin - 07/03/2025 - 16:21

10. GNOCCHI AL RAGÙ DI CARNE DI MAIALE

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per gli gnocchi: 1 kg di patate 200 g di farina sale Per il ragù: 800 g di costine di maiale ...

    lunetadmin - 07/03/2025 - 16:22