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  1. Cabannetta de Cianderlin

    ... una stanza dove si impasta. Tutto è fatto in casa: pane, pasta, e la farina è del mulino di proprietà. Verdure dell’orto e carni da ...

    lunetadmin - 08/11/2023 - 10:07

  2. Delegazioni Val di Noto, Modica e Ragusa - riunione conviviale

    ... bianco e besciamella al limone. Primo apprezzatissimo, la pasta con i broccoli affogati nel vino. Secondo, il lacerto di vitello ...

    Anonimo - 10/02/2025 - 14:44

  3. RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

    ... brodo caldo poco alla volta. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

    lunetadmin - 22/06/2026 - 14:45

  4. Conferenza “L’italiano e la cucina regionale: Napoli e la pizza” ed altri eventi (X SCIM)

    ... sul ruolo di Napoli nella diffusione della pizza e della pasta nel mondo. Saranno approfonditi i legami tra tradizione gastronomica, ...

    MARINA PALENA - 18/12/2025 - 14:42

  5. Bella Vita Bistrot

    ... è semplice: rispetto della tradizione, a partire dalla pasta fatta in casa - come le tagliatelle alla bolognese - e l'uso dei migliori ...

    MARCO LEPORATI - 26/03/2026 - 12:28

  6. SFINCIONE

    ... il recipiente, finché il volume raddoppia. Spianare la pasta lievitata in una teglia, unta d’olio e infarinata, con uno spessore di ...

    lunetadmin - 16/04/2026 - 19:38

  7. Lilliput

    ... verdure e pesci in crema di limone; taglierini verde e mare (pasta fatta in casa con pesce di scoglio e verdure di stagione); semifreddo ...

    lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

  8. SUGO DI SGOMBRO

    ... tritato (o, in estate, basilico) al momento di condire la pasta. Il sugo può essere realizzato anche “in bianco”, senza ...

    lunetadmin - 16/05/2026 - 11:42

  9. Perini

    ... vini. Piatti tipici:  scampi al tegamino pasta all`arrabiata casoncelli alla bergamasca ...

    FEDERICA GUERCIOTTI - 15/11/2023 - 14:47

  10. ACCIUGATA

    ... Questo condimento è adatto per insaporire piatti con la pasta asciutta o anche di contorno a carni alla griglia o fritte, come le ...

    lunetadmin - 07/06/2026 - 10:24