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Tavola rotonda “La cucina italiana: salute, cultura e innovazione" (X SCIM)
... sarà seguita da show cooking dal vivo di pizza e pasta italiane a cura degli chef Roberto Caporuscio (Kesté) e ...
MARINA PALENA - 18/11/2025 - 14:01
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Hermaea Hotel Mercure
... tartare di tonno marinato al cappero ravioli di pasta al ripieno di astice e melanzane filetto di rombo al coriandolo e ...
lunetadmin - 22/06/2018 - 12:49
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Locanda Bordin
... mostarde carne alla brace fettuccine con tre sughi pasta e fagioli; trippe alla parmigiana Piatto da non perdere: ...
lunetadmin - 15/11/2018 - 11:33
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Matto
... di patate su letto di caponata sporcamuss, dolcetto di pasta sfoglia ripieno di crema pasticciera Piatto da non perdere: ...
lunetadmin - 17/04/2018 - 11:26
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Perbacco
... città. La cucina è di stampo piemontese (vasta scelta di pasta fresca tutti i giorni) che sconfina in Liguria con le proposte di pesce. ...
lunetadmin - 15/11/2023 - 14:59
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ZEPPOLE CALABRESI
... Questa operazione farà uscire delle particelle di pasta che caratterizzano queste zeppole. Sgocciolarle dorate e croccanti e ...
lunetadmin - 21/04/2026 - 16:41
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AGNELLO CON PATATE
... agnellino da latte (spalla o garretto) 800 g di patate a pasta gialla 2 spicchi d’aglio ½ bicchiere di olio extravergine ...
lunetadmin - 29/04/2026 - 09:49
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BRASSADELLA VERONESE
... bicchierino di liquore secco. Il risultato deve essere una pasta morbida e delicata, omogenea, gustosa, ben lievitata, in una forma alta ...
lunetadmin - 11/06/2025 - 15:44
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SPAGHETTI CON IL TONNO ALLA BOLOGNESE
... sul piatto già preparato. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
MARINA PALENA - 15/06/2026 - 21:28
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CAPPELLETTI FERRARESI IN BRODO
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta sfoglia: 300 g di farina 3 uova Per il ripieno: 80 g di polpa ...
lunetadmin - 08/06/2026 - 21:13