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  1. Quattro Osteria

    ... di maiale e salsiccia di maiale) Tortelli ripieni di carbonara, guanciale, pecorino e tartufo nero Agnolotti di parmigiana di ...

    MABY PALMISANO - 13/10/2022 - 10:53

  2. CASTELLO DI ALBERETO

    ... di limoni sotto sale Piatto da non perdere:  Carbonara del Montefeltro: spaghettoni di Gragnano trafilati al bronzo, uova ...

    GIAVOLUCCI FABIO - 10/12/2019 - 09:37

  3. The Fish Butcher

    ... frutti di mare Guanciale di spada maturato nel raviolo Carbonara con guanciale di pesce spada Cernia (o ricciola o coda di rana ...

    NACCA CLAUDIO - 22/09/2023 - 15:12

  4. Manna

    ... pendolini e bottarga. Chitarrina di Mancini alla carbonara Rombo scottato, salsa gazpacho e caramelle di verdure Faraona ...

    GIAVOLUCCI FABIO - 24/06/2025 - 14:37

  5. La Coldana

    ... marmellata Piatto da non perdere:  Uovo alla carbonara ...

    BALTI BRUNO - 23/12/2024 - 10:13

  6. Zibo

    ... caffè e liquirizia Piatto da non perdere:  Carbonara: ravioli di tuorli d'uovo e semola di grano duro ripieni di fonduta ...

    CRISTINA CIUSA - 13/12/2024 - 14:27

  7. Trattoria Vigezzina

    ... Comodo Piatti tipici:  Stracci caserecci alla carbonara Risotto al Prunent Gnocchi di zucca e castagne Chateaubriand ...

    lunetadmin - 10/06/2022 - 12:30

  8. The Academy rewards the Ambassadors of Taste in homage to the founder Orio Vergani

    ... recipe in a recognisable manner: for example, an excellent carbonara need not be identical to that found in traditional Roman inns, but ...

    MARINA PALENA - 11/11/2020 - 10:24

  9. Focus may 2018

    ... recipe in a recognisable manner: for example, an excellent carbonara need not be identical to that found in traditional Roman inns, but ...

    alice.menescardi - 05/07/2018 - 11:01

  10. L’Accademia premia gli Ambasciatori nel segno del fondatore Orio Vergani

    ... una ricetta tradizionale; per esempio, un’ottima carbonara può anche non essere fatta come quella delle trattorie romane, però ...

    MARINA PALENA - 11/11/2020 - 10:08