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  1. Food waste: an overblown problem

    ... it, as happens with eggs, milk, cheese, cured meats, pasta and so on. The truth is that expiry dates, created to protect consumers, ...

    MARINA PALENA - 07/02/2020 - 09:38

  2. Focus January 2020

    ... it, as happens with eggs, milk, cheese, cured meats, pasta and so on. The truth is that expiry dates, created to protect consumers, ...

    MARINA PALENA - 23/01/2020 - 16:03

  3. Querida (La)

    ... qualche istante la cottura in padella, così facendo la pasta assorbirà ancora più sapore. Dopo pochi istanti spegnere la fiamma e ...

    NACCA CLAUDIO - 08/02/2019 - 14:07

  4. Stile Osteria

    ... forno per 45 minuti e poi ridotte a cubetti. Scolare la pasta e mantecare con il pesto preparato in precedenza, basilico e grana. ...

    NACCA CLAUDIO - 03/10/2019 - 12:06

  5. Lo spreco alimentare: un problema ingigantito

    ... che è ancora ottimo, vedi uova, latte, formaggi, salumi, pasta e così via. La realtà è che questa scadenza, nata per tutelare i ...

    MARINA PALENA - 10/11/2020 - 14:18

  6. Focus gennaio 2020

    ... che è ancora ottimo, vedi uova, latte, formaggi, salumi, pasta e così via. La realtà è che questa scadenza, nata per tutelare i ...

    MARINA PALENA - 23/01/2020 - 16:18

  7. Gualtiero Marchesi e Paul Bocuse non ci sono più. Restano, tuttavia, i loro principi e tanti valorosi allievi.

    ... al tartufo nero, in tazza coperta da uno spesso strato di pasta sfoglia). È ancora in carta nel suo ristorante. Lascia un impero con 700 ...

    alice.menescardi - 15/02/2018 - 09:59

  8. Gualtiero Marchesi e Paul Bocuse non ci sono più

    ... al tartufo nero, in tazza coperta da uno spesso strato di pasta sfoglia). È ancora in carta nel suo ristorante. Lascia un impero con 700 ...

    MARINA PALENA - 11/11/2020 - 10:09

  9. Parlano di noi/3

    ... con il progetto "Dvisi dalla Carta, fatti della stessa pasta" ilCentro_Chieti-Cronaca_29_12_2013.pdf ...

    lunetadmin - 22/11/2016 - 15:45

  10. Focus febbraio 2018

    ... al tartufo nero, in tazza coperta da uno spesso strato di pasta sfoglia). È ancora in carta nel suo ristorante. Lascia un impero con 700 ...

    alice.menescardi - 07/05/2020 - 15:55