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Risultati della ricerca

1. PANSAROLE DI APRICALE

   ... Impastare il tutto fino a ottenere un pane di pasta morbida e omogenea. Stendere poi la pasta con il matterello per ottenere una sfoglia sottile. Tagliare a losanghe ...

   lunetadmin - 15/02/2025 - 16:59

2. CAPPELLETTI IN BRODO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta sfoglia: 400 g di farina 4 uova 2 cucchiai di olio d’oliva sale ... l’olio e quel tanto di acqua che basti per ottenere una pasta morbida, lavorare bene e tirare a mano la sfoglia con il matterello, il ...

   lunetadmin - 01/05/2025 - 02:48

3. MACCHERONI ALLA ROSSINI

   ... 2 noci di burro noce moscata sale e pepe 300 g di pasta sfoglia Preparare il ripieno: rosolare nel burro il petto di ... a 200 °C, servire caldi. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 19/12/2024 - 22:53

4. PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova sale Per il sugo: 1 lepre 2 limoni ... al dente. Servire ben caldo. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 23/03/2025 - 07:41

5. PENNE ALL’ARRABBIATA

   ... a bollore in una pentola abbondante acqua salata, calare la pasta, cuocerla al dente, scolarla, metterla nella zuppiera di portata ... a prevalere nelle preferenze. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 29/04/2025 - 16:18

6. PIZZA BIANCA

   ... facilitato dall’uso di un’impastatrice). Dividere la pasta in due pezzi uguali e con le mani unte dell’olio residuo, stenderla ... anche premendo leggermente con un dito la superficie: se la pasta si rialza e colma il buco velocemente, è a giusta lievitazione). Farle ...

   lunetadmin - 18/04/2025 - 14:34

7. Locanda de Gusti

   ... tipici:  Mare nel piatto Grigliata di pesce Pasta patate e provola Pasta al ragù di carne Insalata di polpo Parmigiana di melanzane ...

   CAROLINA GHITTINO - 19/03/2024 - 12:30

8. MACCHERONI ALLA BOLOGNESE

   ... grossolanamente, cuocere per alcuni minuti. Cotta la pasta, condirla in una zuppiera calda con la salsa e abbondante parmigiano. ... da alcune fettine di tartufo. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 26/04/2025 - 17:27

9. SEADAS O SEBADAS

   ... acqua appena tiepida. Impastare a lungo fino a ottenere una pasta liscia e morbida. Stendere a sfoglia sottile e ritagliarvi dei dischi del ... di formaggio e coprire con l’altra metà dei fogli di pasta. Chiudere bene e ritagliare tutto intorno con la rotella dentata. ...

   lunetadmin - 04/03/2025 - 13:17

10. SCREPPELLE

    ... solco si sarà ben allargato, la giusta lievitazione della pasta; coprirlo con un panno e lasciar crescere per circa un’ora e mezza in ... nell’olio e, aiutandoci con un forchettone, avvolgere la pasta a spirale per formare una grossa girella. Appena dorata e gonfia ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 10:58