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1. PASTICCIO DI MACCHERONI

   ... 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata sale Per il ragù: 100 g di polpa di vitello tritata 100 g di polpa di manzo tritata ... Indi cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il ragù, la besciamella e il parmigiano reggiano mescolando con grande ...

   lunetadmin - 03/04/2025 - 18:33

2. Masseria del Sale

   ... con stracciatella, rape, acciuga e tartufo) LE CANDELE AL RAGÙ (candele pastificio Gentile con ragù di carne e fonduta di pallone di Gravina caseificio Stella di Cecca) ...

   GAROFANO BRUNO - 23/11/2020 - 12:24

3. Grotte del Funaro

   ... Ombrichelli del Funaro Tagliatelle all’ uovo con ragù di cinghiale Ravioli di carne con ragù bianco di Chianina e scaglie di formaggio al Tartufo Maltagliati alle ...

   lunetadmin - 13/07/2020 - 10:18

4. Vineria Il Chianti

   ... di cinghiale con pecorino di fossa e rughetta Pici al ragù di cinta senese Pappardelle al ragù di cinghiale Costata di maialino di cinta senese al forno con patate ...

   lunetadmin - 14/11/2023 - 10:39

5. Zita

   ... misti Lasagne verdi al forno Pasta fresca corta con ragù di prosciutto e piselli Lombo di maiale arrosto Faraona al forno ... Piatto da non perdere:  Tagliatelle con ragù bolognese ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 18/01/2023 - 14:07

6. Due Barche

   ... Piatti tipici:  Maccheroni al Pettine al ragù di Cinghiale Tortelli verdi Faraona all'uva Cotoletta di ... non perdere:  Tortelli di zucca al burro salvia e al ragù ...

   VERONI PIER PAOLO - 21/09/2022 - 10:23

7. Alma

   ... Radicchio con bruciatini Cappelletti in brodo e al ragù Passatelli in brodo Carne alla brace Giardiniera fatta in casa ... Piatto da non perdere:  Tagliatelle al ragù ...

   lunetadmin - 29/11/2022 - 11:10

8. Marianaza

   ... e i dolci fatti in casa. Indimenticabili le tagliatelle con ragù di carne e piselli; meritano un assaggio i tortelloni al burro e salvia ... tipici:  tortelloni burro e salvia tagliatelle al ragù di carne e piselli spaghetti caserecci alla buttera trippa in umido ...

   lunetadmin - 31/03/2025 - 10:47

9. Trattoria Carotti

   ... grande cordialità. Piatti tipici:  Pasta al ragù di stoccafisso Gnocchi fatti in casa al ragù di carne marchigiano Spaghetti frutti di mare Trippa Coniglio in ...

   MARANI SANDRO - 17/05/2023 - 09:46

10. Petite Cousine

    ... Piatti tipici:  spaghetti artigianali al ragù di muscoli risotto aragosta e champagne ricciola lardellata con ... di mare Piatto da non perdere:  ragù di mare con risotto o spaghetti artigianali ...

    FROSINI GIANFEDERICO - 11/12/2017 - 14:55