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Risultati della ricerca

1. UMMO

   ... e quella americana. Nel 2023, Vincenzo Vottero, chef bolognese, entra a far parte di UMMO come executive chef. noto per il suo ... Piatti tipici:  Il vincitore: tortellini alla bolognese con tartufo nero, Parmigiano Reggiano DOP, in brodo di pollo, perle ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 18/11/2024 - 10:46

2. Press room

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   MARINA PALENA - 15/05/2025 - 12:43

3. Ristorante Biagi

   ... alle altre specialità come le lasagne, la cotoletta alla bolognese e i dolci tradizionali. Piatti tipici:  Tagliatelle al ragu bolognese Gramigna con salsiccia Bolliti misti Cotoletta alla ...

   lunetadmin - 08/10/2020 - 12:32

4. Palazzo dè Rossi

   ... (quel che c'è quando c'è).La tradizione della cucina bolognese è di casa nel borgo di Palazzo de’ Rossi, per offrire agli ospiti ... in brodo di cappone e manzo; Tagliatella al ragù bolognese Affettati con crescentine Cotoletta alla bolognese (come piace ...

   CAVAZZA ATOS - 08/01/2024 - 12:05

5. Rassegna Stampa

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   lunetadmin - 15/05/2025 - 12:42

6. Delegazione Bologna dei Bentivoglio – riunione conviviale

   ... l’innovazione senza abbandonare le basi della cucina bolognese e mediterranea. Anche il pane, la pasta e i dolci sono preparati da ... menu, molto apprezzato, ha coniugato piatti della tradizione bolognese e sapori della cucina mediterranea, quali il cannolo salato con crema ...

   Anonimo - 10/01/2025 - 11:32

7. Delegazione Francoforte - evento

   ... presso la libreria Weltenleser un incontro con lo scrittore bolognese Luca Cesari che ha presentato il suo premiatissimo libro “Storia ... (secche e ripiene, compresi gli gnocchi): dal ragù alla bolognese, al pesto genovese, dall’amatriciana, ai tortellini alla bolognese. ...

   MARINA PALENA - 27/04/2023 - 14:11

8. LA PORTA DI BOLOGNA

   ... coniglio in porchetta con erbe aromatiche, zucchina bianca bolognese e il suo fiore Il risotto del delta del Po con piselli, seppe ... Parma e ristretto ai crostacei La tagliatella con ragù bolognese o al ragù di cortile La piovra alla plancia con crema di patate ...

   MASCIOLI GUIDO - 08/10/2020 - 12:22

9. Vicolo Colombina

   ... al ragù Costoline e friggione Taglio di manzo, pesto bolognese, Sangiovese Ciambella bolognese, zabaione Piatto da non perdere:  Lasagnetta al ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 18/01/2023 - 14:05

10. The Academy in Sale & Pepe magazine

    ... Mauro Fabbri :  tagliatelle  with traditional Bolognese  ragù , and Milanese risotto. Italiano ...

    MARINA PALENA - 31/05/2024 - 10:57