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Ai Gondolieri

Delegation: 
VENEZIA
Comune: 
VENEZIA
Provincia: 
Venezia
Indirizzo: 
Dorsoduro, Fondamenta San Vio, 366
Telefono: 
041 5286396
Fax: 
041 5210075
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Chiusura: 
24-25 dicembre
Ferie: 
n.d
Gestione: 
dal 1988 Giovanni Trevisan
In cucina: 
Andrea Bondesan
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
ristorante elegante che risale ai primi del 900, rinnovato completamente nel 1987 da Giovanni Trevisan, con aria condizionata. Sempre aperto 12 - 23,30
Piatti tipici: 
Burratine della Murgia; pomodorini; olive taggiasche e sorbetto di basilico
Risotto di asparagi e luppolo selvatico
Guanciale di vitello al rosmarino con spuma di patate
Mantecato di filetto con salse
Timballo di mascherpone e caffè
Piatto da non perdere: 
risotto di fianchetto di manzo
Valutazione: