Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Osteria Turlonia | FIUME VENETO | Pordenone |
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| Osteria Unico | Praga |
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| Osteria UTZ | LUCERA | Foggia |
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| Osteria Vecchia Noce | VICO PISANO | Pisa |
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| Osteria Ventotto | Campobasso | Campobasso |
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| Osteria Vera | Los Angeles | Los Angeles |
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| Osteria Vineria "Le Carni" | Rovigo | Rovigo |
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| Osteria Zaza | Champel | Ginevra |
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| Osteria Zuffetti | RICENGO | Cremona |
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| Ostier Catania | CATANIA | Catania |
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| Ostreria Fratelli Pavesi - La Faggiola | PODENZANO | Piacenza |
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| Ostrica Pazza | Roma | Roma |
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| Ostu Bistrot | Savigliano | Cuneo |
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| Ottimo | Budapest |
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| Otto di Antonio Gelone | SCIACCA | Agrigento |
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| Otto e mezzo Bombana Shanghai | SHANGHAI | Shanghai |
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| Otto ristorante | SINGAPORE | Singapore |
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| Ovidio | GRADO | Gorizia |
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| Ozio Gastronomico | MADRID | Madrid |
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| Paccì | BUTI | Pisa |
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| Pace | VOLTERRA | Pisa |
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| Pace | ROCCA SAN CASCIANO | Forlì Cesena |
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| Pacherhof | VARNA | Bolzano |
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| Pacifico | PORTO GARIBALDI | Ferrara |
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| Pack Rat Louie | EDMONTON | Edmonton |
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| Paddock | POZZA DI MARANELLO | Modena |
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| Padellina | GREVE IN CHIANTI | Firenze |
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| Padrino | MESSINA | Messina |
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| Padrino | BRUXELLES | Bruxelles |
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| Paese dei Campanelli | BARBERINO VAL D'ELSA | Firenze |
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| Pagaroma | ROMA | Roma |
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| Paisano Bistró | BARCELLONA |
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| Paladina | GASPERINA | Catanzaro |
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| Palatium - Villa Sabella | BAIA BACOLI | Napoli |
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| Palazzaccio da Piero | SPOLETO | Perugia |
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| Palazzetto Ardi | GAMBELLARA | Vicenza |
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| Palazzina | Rieti | Rieti |
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| Palazzo | CASTEL SAN PIETRO | Bologna |
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| Palazzo dè Rossi | Sasso Marconi | Bologna |
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| Palazzo Manzoni | Ravenna | Ravenna |
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| Palazzo Riccucci Resort | Montappone | Fermo |
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| Palazzon | GALLIERA VENETA | Padova |
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| Paletto | GUANGZHOU | Guangdong |
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| Palio | SAN FRANCISCO | San Francisco |
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| Palladio | BARBOURSVILLE | BARBOURSVILLE |
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| Pallotta | ASSISI | Perugia |
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| Palma | OLBIA | Olbia - Tempio |
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| Palmento di Feudi Ristorante Cibus | Niscemi | Caltanissetta |
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| PALMERI | LOS ANGELES | Los Angeles |
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| Palmeri | LOS ANGELES | Los Angeles |
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