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  1. Osteria Nuova del Pilastrino

    ... Fondato nel 1908, questo locale della collina bolognese è stato rinnovato nel 2016 ed offre menù della tradizione ...

    lunetadmin - 08/10/2020 - 12:30

  2. ARMISDO MONTANARO

    ... minuti circa per la cottura. È un piatto dell’Appennino bolognese, che racchiude tutte le caratteristiche tipiche dei piatti poveri, ...

    lunetadmin - 21/11/2025 - 13:25

  3. RISOTTO CON LA SALSICCIA

    ... da zone con risaie, e per questo in uso anche nella bassa bolognese, si può fare anche senza il pomodoro, cioè in bianco. ...

    lunetadmin - 10/12/2025 - 15:33

  4. Osteria Zaza

    ... bresciani farciti con salsiccia d’Ariccia tortello Bolognese su fonduta di formaggio Ubriacone all'Amarone Pastiera Napoletana ...

    ARCIDIACONO STEFANO - 31/10/2018 - 12:20

  5. Tortellino d'oro

    ... di ricotta e spinaci al forno lasagne tradizionali alla bolognese tortellini in brodo petti di pollo al Marsala ossobuco di ...

    lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

  6. Porta Pieve Buriani

    ... Arrosticini di polpo, crema di fagioli e friggione bolognese Sinfonia di formaggi con marmellate di stagione Piatto da ...

    lunetadmin - 04/10/2021 - 10:30

  7. Ottobre 2016

    ... tavola pugliese (Dario Cianci) Processo agli spaghetti alla bolognese (Piergiulio Giordani Pavanelli) Il massacro del cacio e pepe ...

    lunetadmin - 15/09/2017 - 12:36

  8. Marzo 2025

    ... (Floro Bisello) Il curioso caso degli “spaghetti alla bolognese” (P. Giulio Giordani Pavanelli) Bata làvar : gli agnolotti che ...

    MARINA PALENA - 17/03/2025 - 10:02

  9. Lupo

    ... italiane. Piatti tipici:  spaghetti alla bolognese cannelloni alla Rossini tagliatelle all’amatriciana ...

    lunetadmin - 15/11/2023 - 15:03

  10. A mano

    ... Piatti tipici:  Burrata Carpaccio Bucatini alla Bolognese Cacio e pepe Ravioli costolette di maiale trote ...

    TARANTELLI PIERO - 15/11/2023 - 11:57