Cerca

Risultati della ricerca

1. PASTA CON I BROCCOLI IN TEGAME

   ... a cime conservando l’acqua di cottura per cuocervi la pasta. In un tegame appassire in olio la cipolla tagliata finemente, aggiungere ... per qualche minuto. Lessare al dente, scolare e versare la pasta nel tegame del condimento. Amalgamare bene facendola insaporire sul fuoco ...

   lunetadmin - 05/04/2025 - 20:49

2. PASTA CON LE SARDE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta (preferibilmente bucatini) 500 g di sarde fresche 1 mazzo di ... fare imbiondire il pangrattato. Infine far lessare la pasta nell’acqua di cottura dei finocchietti aggiungendo, ove occorra, altra ...

   lunetadmin - 03/04/2025 - 14:33

3. PASTA E FAGIOLI CON LE COZZE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina di grano duro sale 400 g di fagioli borlotti 1,5 kg ... piccante sale Preparare la “taccozze” (pasta) mettendo la farina a fontana sulla spianatoia con un pizzico di sale, ...

   lunetadmin - 30/03/2025 - 18:12

4. Conferenza "La geografia della pasta ripiena” (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)

   ... eventi, una conferenza sul tema ”La geografia della pasta ripiena” seguita da degustazione. Relatore Gioacchino Giovanni ...

   MARINA PALENA - 09/10/2019 - 11:16

5. PASTA RUSTIDA

   ... burro, formaggio di malga sale Cuocere la pasta insieme alle patate tagliate a fettine o a dadini, aggiungendo il sale al ... e condire bene con burro e formaggio per evitare che la pasta si attacchi. A parte tagliare una cipolla a fettine e farla dorare nel ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 12:13

6. PASTA E FAGIOLI

   ... pomodoro 1 costa di sedano origano e prezzemolo 300 g di pasta mista 1 pezzetto di peperoncino sale Cuocere i fagioli ... minuti la cottura sempre a fuoco lento. Per legare meglio la pasta, passare una piccola quantità di fagioli e rimetterli poi nella pentola. ...

   lunetadmin - 30/03/2025 - 18:12

7. Iniziativa "Le mani in pasta. La Dieta Mediterranea a scuola: educare alla sostenibilità e alla salute attraverso il cibo"- VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

   ... presente con la partecipazione all'iniziativa "Le mani in pasta. La Dieta Mediterranea a scuola: educare alla sostenibilità e alla ...

   MARINA PALENA - 18/11/2021 - 10:09

8. PASTA CON I BROCCOLI NERI E FAGIOLINI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 300 g di pasta corta (tubetti e simili) 150 g di broccoli neri 150 g di fagiolini ... scaldandole per un paio di minuti. A parte, cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolara. Versarla in padella, mescolare la ...

   lunetadmin - 23/02/2025 - 08:06

9. Convegno "La Pasta: Ieri ed Oggi"

   ... Sezione Centro Ovest, organizza un convegno dedicato a "La Pasta: Ieri ed Oggi" che si terrà a Pisa il giorno 26 novembre 2016. ...

   lunetadmin - 10/10/2016 - 10:24

10. Convegno “Pasta, grano duro, Sicilia: un trinomio inscindibile” e Quarantennale della Delegazione

    ... della Delegazione, organizza il c onvegno “Pasta, grano duro, Sicilia: un trinomio inscindibile”.  Sabato 7 ...

    MARINA PALENA - 07/07/2023 - 11:49