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Risultati della ricerca

1. PASTA CON I BROCCOLI NERI E FAGIOLINI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 300 g di pasta corta (tubetti e simili) 150 g di broccoli neri 150 g di fagiolini ... scaldandole per un paio di minuti. A parte, cuocere la pasta in abbondante acqua salata e scolara. Versarla in padella, mescolare la ...

   lunetadmin - 30/04/2025 - 05:46

2. Convegno "La Pasta: Ieri ed Oggi"

   ... Sezione Centro Ovest, organizza un convegno dedicato a "La Pasta: Ieri ed Oggi" che si terrà a Pisa il giorno 26 novembre 2016. ...

   lunetadmin - 10/10/2016 - 10:24

3. BUCHTELN - SGONFIOTTI DI PASTA LIEVITATA

   ... di burro per ultimo, fuso e tiepido. Lavorare e sbattere la pasta che deve risultare morbida ed elastica. Rimettere la pasta a lievitare coperta in luogo tiepido. Sgonfiare la pasta e dividerla in ...

   lunetadmin - 15/06/2025 - 21:56

4. PASTA A TIANU

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 500 g di pasta (sedani rigati o rigatoni) 400 g di carne di manzo 250 g di carne ... le melanzane a fette e tagliarle a listarelle. Lessare la pasta e scolarla al dente, quindi condirla con parte del sugo del ragù e con ...

   lunetadmin - 17/05/2025 - 09:48

5. PASTA CON LA BOTTARGA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta (preferibilmente spaghetti o bucatini) 80 g di bottarga di muggine o di ... se la bottarga sarà di buona qualità. Cuocere al dente la pasta in acqua con poco sale (la bottarga è molto salata), scolarla e ...

   lunetadmin - 13/06/2025 - 19:43

6. PASTA CON UOVA DI TONNO

   ... eventualmente versare un mestolo d’acqua di cottura della pasta. Si versano nella padella gli spaghetti e si mescola facendoli ben amalgamare con la salsa. Porre poi la pasta nel piatto di portata, spolverarli con la restante bottarga e decorare ...

   lunetadmin - 13/06/2025 - 19:43

7. PASTA CON LE ZUCCHINE FRITTE

   ... da parte (l’olio di frittura servirà per condire la pasta). Lessare la pasta e condirla con l’olio di frittura, le zucchine fritte, il pepe e il ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 12:09

8. PASTA CON I FIORI DI ZUCCA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta (penne o maccheroncini o spaghetti) 200 g di fiori di zucca 1 ... dadini. Quando la salsa si sarà ristretta, aggiungere la pasta, cotta al dente a parte; saltare in padella aggiungendo olio crudo, ...

   lunetadmin - 07/01/2025 - 13:22

9. PASTA E PATATE AL FORNO

   ... sale e continuare la cottura. A parte, cuocere al dente la pasta in abbondante acqua salata insieme alle patate sbucciate e affettate. ... del salame e del formaggio. Continuare con uno strato di pasta, condire con altra salsa e distribuire altro salame e altro formaggio. ...

   lunetadmin - 30/04/2025 - 05:48

10. PASTA +

    ... Da allora ha sempre voluto diffondere il fascino della pasta fresca italiana come quella che si mangia in Italia. Due anni fa ha ... prelibatezze dell'Italia in qualsiasi momento, inclusa la pasta prodotta in un autentico laboratorio di pasta fresca, Aperto anche per ...

    FRANCESCO SANTI... - 28/03/2024 - 10:49