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Risultati della ricerca

1. Delegazione Bologna dei Bentivoglio – riunione conviviale

   ... l’innovazione senza abbandonare le basi della cucina bolognese e mediterranea. Anche il pane, la pasta e i dolci sono preparati da ... menu, molto apprezzato, ha coniugato piatti della tradizione bolognese e sapori della cucina mediterranea, quali il cannolo salato con crema ...

   Anonimo - 10/01/2025 - 11:32

2. Delegazione Francoforte - evento

   ... presso la libreria Weltenleser un incontro con lo scrittore bolognese Luca Cesari che ha presentato il suo premiatissimo libro “Storia ... (secche e ripiene, compresi gli gnocchi): dal ragù alla bolognese, al pesto genovese, dall’amatriciana, ai tortellini alla bolognese. ...

   MARINA PALENA - 27/04/2023 - 14:11

3. Press room

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   MARINA PALENA - 08/05/2026 - 10:07

4. LA PORTA DI BOLOGNA

   ... coniglio in porchetta con erbe aromatiche, zucchina bianca bolognese e il suo fiore Il risotto del delta del Po con piselli, seppe ... Parma e ristretto ai crostacei La tagliatella con ragù bolognese o al ragù di cortile La piovra alla plancia con crema di patate ...

   MASCIOLI GUIDO - 08/10/2020 - 12:22

5. Rassegna Stampa

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   lunetadmin - 08/05/2026 - 10:05

6. Carracci

   ... della scuola dei fratelli Carracci con menu tradizionale Bolognese a cui si affiancano innovative proposte di pesce e vegetariane. ... zucca, castelmagno e lumache di terra “La lumaca Bolognese” Tortellini in Brodo di Cappone Guancetta di manzo brasata ...

   lunetadmin - 12/12/2022 - 12:01

7. VILLA ORSI

   ... a pochi chilometri da Bologna. Menù della tradizione bolognese che ha come specialità la pasta fatta a mano ed i dolci tipici della tradizione bolognese. Piatti tipici:  Consommé di minestra nel sacco ...

   lunetadmin - 08/10/2020 - 11:21

8. Da Cesarina

   ... tipici:  Variazione di mortadella Tagliatelle alla bolognese Balanzoni al burro fuso Cotoletta alla bolognese Lombatina Guido Reni Piatto da non perdere:  ...

   CAVAZZA ATOS - 18/01/2023 - 14:10

9. da Bertino

   ... padre degli attuali proprietari. Piatti della tradizione bolognese fatti in casa con prodotti freschi e di qualità, pasta rigorosamente ... in brodo Paglia e fieno alla salsiccia Cotoletta alla Bolognese con prosciutto crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 12/12/2022 - 12:05

10. Delegazione Bologna – consegna Premio Giovanni Nuvoletti e riunione conviviale

    ... da Nello, rinomato ristorante che dal 1948 onora la cucina bolognese, da un lato ha preannunciato l’arrivo delle primavera con squisiti ... addio all’inverno con polenta ai funghi e cotoletta alla bolognese. Prima di iniziare l’assaggio delle portate è stato consegnato il ...

    MARINA PALENA - 09/03/2026 - 11:36