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Risultati della ricerca

1. Delegazione Bologna dei Bentivoglio – riunione conviviale

   ... l’innovazione senza abbandonare le basi della cucina bolognese e mediterranea. Anche il pane, la pasta e i dolci sono preparati da ... menu, molto apprezzato, ha coniugato piatti della tradizione bolognese e sapori della cucina mediterranea, quali il cannolo salato con crema ...

   Anonimo - 10/01/2025 - 11:32

2. Delegazione Francoforte - evento

   ... presso la libreria Weltenleser un incontro con lo scrittore bolognese Luca Cesari che ha presentato il suo premiatissimo libro “Storia ... (secche e ripiene, compresi gli gnocchi): dal ragù alla bolognese, al pesto genovese, dall’amatriciana, ai tortellini alla bolognese. ...

   MARINA PALENA - 27/04/2023 - 14:11

3. Press room

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   MARINA PALENA - 10/12/2025 - 11:28

4. LA PORTA DI BOLOGNA

   ... coniglio in porchetta con erbe aromatiche, zucchina bianca bolognese e il suo fiore Il risotto del delta del Po con piselli, seppe ... Parma e ristretto ai crostacei La tagliatella con ragù bolognese o al ragù di cortile La piovra alla plancia con crema di patate ...

   MASCIOLI GUIDO - 08/10/2020 - 12:22

5. Rassegna Stampa

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   lunetadmin - 15/12/2025 - 11:58

6. PASSATELLI

   ... Esistono due varianti del passatello: il romagnolo e il bolognese, la differenza è data dalla scorza di limone che caratterizza il romagnolo, mentre nel Bolognese si usa aromatizzare con la noce moscata. Una volta i passatelli ...

   lunetadmin - 22/12/2025 - 15:24

7. Carracci

   ... della scuola dei fratelli Carracci con menu tradizionale Bolognese a cui si affiancano innovative proposte di pesce e vegetariane. ... zucca, castelmagno e lumache di terra “La lumaca Bolognese” Tortellini in Brodo di Cappone Guancetta di manzo brasata ...

   lunetadmin - 12/12/2022 - 12:01

8. VILLA ORSI

   ... a pochi chilometri da Bologna. Menù della tradizione bolognese che ha come specialità la pasta fatta a mano ed i dolci tipici della tradizione bolognese. Parcheggio:  Comodo Piatti tipici:  ...

   lunetadmin - 08/10/2020 - 11:21

9. Da Cesarina

   ... tipici:  Variazione di mortadella Tagliatelle alla bolognese Balanzoni al burro fuso Cotoletta alla bolognese Lombatina Guido Reni Piatto da non perdere:  ...

   CAVAZZA ATOS - 18/01/2023 - 14:10

10. da Bertino

    ... padre degli attuali proprietari. Piatti della tradizione bolognese fatti in casa con prodotti freschi e di qualità, pasta rigorosamente ... in brodo Paglia e fieno alla salsiccia Cotoletta alla Bolognese con prosciutto crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano ...

    FEDERICA GUERCIOTTI - 12/12/2022 - 12:05