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Risultati della ricerca

1. Delegazione Bologna dei Bentivoglio – riunione conviviale

   ... l’innovazione senza abbandonare le basi della cucina bolognese e mediterranea. Anche il pane, la pasta e i dolci sono preparati da ... menu, molto apprezzato, ha coniugato piatti della tradizione bolognese e sapori della cucina mediterranea, quali il cannolo salato con crema ...

   Anonimo - 10/01/2025 - 11:32

2. Press room

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   MARINA PALENA - 22/04/2025 - 13:46

3. Delegazione Francoforte - evento

   ... presso la libreria Weltenleser un incontro con lo scrittore bolognese Luca Cesari che ha presentato il suo premiatissimo libro “Storia ... (secche e ripiene, compresi gli gnocchi): dal ragù alla bolognese, al pesto genovese, dall’amatriciana, ai tortellini alla bolognese. ...

   MARINA PALENA - 27/04/2023 - 14:11

4. Rassegna Stampa

   ... della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ILSOLE24ORE ... di Bologna: deposito ricetta "Spaghetti con il tonno alla bolognese" CON I FRUTTI DELLA TERRA  (intervista televisiva) ...

   lunetadmin - 22/04/2025 - 13:45

5. LA PORTA DI BOLOGNA

   ... coniglio in porchetta con erbe aromatiche, zucchina bianca bolognese e il suo fiore Il risotto del delta del Po con piselli, seppe ... Parma e ristretto ai crostacei La tagliatella con ragù bolognese o al ragù di cortile La piovra alla plancia con crema di patate ...

   MASCIOLI GUIDO - 08/10/2020 - 12:22

6. LASAGNE GIALLE BOLOGNESI (O LASAGNE GOCCIA D’ORO)

   ... 00 4 uova Per la farcia: 300 g di ragù classico bolognese 100 g di animelle 150 g di fegatini di pollo alcune foglie di ... oliva sale e pepe Preparare un normale ragù bolognese profumato con le foglie d’alloro, a cui aggiungere durante la ...

   lunetadmin - 30/04/2025 - 16:38

7. Le Golosità di Nonna Aurora

   ... 2015 è ora uno dei punti di riferimento per la cucina bolognese; ambiente tradizionale ma accogliente e famigliare, presenta la vera (e ormai quasi introvabile) cucina casalinga bolognese, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Piatti tipici:  ...

   lunetadmin - 12/12/2022 - 12:04

8. Diana

   ... di ospitalità e buon gusto nel segno della tradizione bolognese. Carta dei vini con 200 etichette italiane e francesi. ... al ragù Carrelli arrosti e bolliti Cotoletta alla bolognese Piatto da non perdere:  Tortellini in brodo ...

   lunetadmin - 28/10/2024 - 12:48

9. Trattoria Collegio di Spagna

   ... Notizie di particolare interesse:  Cucina tipica bolognese senza reinterpretazioni; scelta delle materie prime di alta qualità; ... Gnocchi di patate Cotoletta (di vitello) alla bolognese Zucchine ripiene Piatto da non perdere:  ...

   lunetadmin - 08/11/2023 - 12:50

10. Trattoria Rossi

    ... Dopo aver gestito la sua trattoria nella collina bolognese di Livergnano, Guido Rossi si è trasferito nella piana di Sesto ... della sua cucina. Privilegiando la cucina tradizionale bolognese, la selvaggina, i funghi e i tartufi. In aggiunta al menu viene ...

    FEDERICA GUERCIOTTI - 08/06/2023 - 10:17