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Risultati della ricerca

1. PASTA E CAVOLFIORE DI SANT’AGATA DEI GOTI

   ... Ingredienti per 4 persone 500 g di cavolfiore 400 g di pasta mista 60 g di olive nere salate 4 cucchiai di olio d’oliva aglio ... tanto. Unire le olive a mezza cottura. Lessare a parte la pasta, al dente, colarla e mettere da parte una tazza di acqua di bollitura. ...

   lunetadmin - 13/12/2024 - 08:16

2. PASTA CON POMODORI GRATINATI

   ... caldo a 180 °C e sul fuoco la pentola per la cottura della pasta, preferibilmente i mezzi ziti o i bucatini. Quando la pasta sarà cotta al dente, scolarla e versarla ben asciutta nella teglia, dove ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 12:10

3. PASTA CON LA BOTTARGA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta (preferibilmente spaghetti o bucatini) 80 g di bottarga di muggine o di ... se la bottarga sarà di buona qualità. Cuocere al dente la pasta in acqua con poco sale (la bottarga è molto salata), scolarla e ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 12:08

4. PASTA CON UOVA DI TONNO

   ... eventualmente versare un mestolo d’acqua di cottura della pasta. Si versano nella padella gli spaghetti e si mescola facendoli ben amalgamare con la salsa. Porre poi la pasta nel piatto di portata, spolverarli con la restante bottarga e decorare ...

   lunetadmin - 22/03/2025 - 22:51

5. PASTA DEL CATTIVO TEMPO RIVISTA

   ... nero macinato o polvere di peperoncino rosso. Cuocere la pasta molto al dente in acqua poco salata, scolarla e versarla nel condimento ... Mescolare per qualche minuto molto delicatamente finché la pasta si ammorbidisca leggermente e si insaporisca. Servire subito in piatti ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 12:11

6. MINESTRA DI PASTA GRATTATA

   ... sodo, lasciare asciugare e grattugiare ottenendo briciole di pasta. Versare la pasta grattata nel brodo bollente e, appena torna a galla, servire con pecorino ...

   lunetadmin - 13/12/2024 - 08:16

7. PASTA E CECI

   ... lasciando insaporire qualche minuto, quindi aggiungere la pasta e portarla a cottura. Si consiglia lasciare riposare per qualche minuto ... olio a crudo su ogni piatto. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 14/02/2025 - 19:52

8. PASTA E BROCCOLI

   ... Si consiglia di versare un filo di olio a crudo sopra la pasta. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 14/02/2025 - 19:52

9. Pasta Emilia

   ... cucina tipica emiliana. Giornalmente viene prodotta pasta fresca Piatti tipici:  anolini in brodo pasta del giorno all'arrabbiata tortelli di anatra e tartufi manzo o ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

10. MINESTRA DI PASTA TRIDA

    ... sedano sale e pepe bianco Molto simile alla pasta rasa viene preparata con la stessa procedura. Grattugiare l’impasto e ... vegetale con cipolla, carota e sedano. Quindi cuocervi la pasta trida per pochi minuti. Servire in una zuppiera lasciando riposare ...

    lunetadmin - 01/04/2025 - 20:11