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Risultati della ricerca

1. Fosche nubi sulla cucina italiana

   ... cotto e crudo, salami e, infine, il tocco finale con la  pasta sia secca sia fresca. Proprio a proposito dei prosciutti, leggiamo ...

   MARINA PALENA - 10/11/2020 - 12:29

2. Focus luglio 2019

   ... cotto e crudo, salami e, infine, il tocco finale con la pasta sia secca sia fresca. Proprio a proposito dei prosciutti, leggiamo ...

   MARINA PALENA - 15/07/2019 - 12:17

3. TORTELLINO DI BOLOGNA

   ... un buon brodo di cappone; venuti a galla, controllare che la pasta risulti cotta anche dove sono state sovrapposte le punte. Per gustare ... con abbondante parmigiano reggiano, sopra a dei quadrati di pasta sfoglia. Dopo aver messo i tortellini conditi al centro del riquadro di ...

   lunetadmin - 24/05/2025 - 16:50

4. CIAMBELLA

   ... g di farina 50 g di lievito di birra (per la camicia di pasta) 1 uovo 300 g di confettura di confettura di frutta, albicocca o ... presente nella marmellata. Versare questa farcia sulla pasta e racchiuderla nella camicia di pasta dando la forma semirettangolare ...

   lunetadmin - 15/06/2025 - 21:56

5. Seve

   ... Propone piatti basati su prodotti stagionali. Pasta fatta in casa e secondi di carne e pesce. Ampia carta vini con oltre 50 ... Branzino al sale Tonno in crosta di pepe e pinoli Pasta fatta in casa. Varietà di pizze Piatto da non perdere:  ...

   lunetadmin - 25/03/2021 - 15:11

6. COPPULETTE DI OZIERI

   ... di sale. Lavorare gli ingredienti in modo da ottenere una pasta liscia e morbida e lasciarla riposare per almeno un’ora. Pelare le ... mandorle e amalgamarle bene. Con il mattarello stendere la pasta in due sfoglie simili, e su una delle due, a distanze regolari, versare ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:33

7. Don Pedro

   ... con gamberetti in scrigno di limone su vellutata di spinaci; pasta al nero di seppia mantecata con astice e broccoli di rapa; ziti con ... Piatto da non perdere:  fagottino di pasta sfoglia con cuore di mele annurche con salsa al Grand Marnier ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

8. CIPOLLE DORATE RIPIENE

   ... dorate 3 fette di pancetta stesa 100 g di salciccia in pasta 400 g di polpa di zucca soda e gialla 150 g di pecorino grattato ... conca, tritarli e in una padella rosolarli nel burro con la pasta di salciccia e la pancetta precedentemente ben tagliata e pestata; ...

   lunetadmin - 15/06/2025 - 00:41

9. MINESTRA AL LATTE

   ... 1 patata 1 manciata di foglie di ortica 150 g di pasta (o di riso) 3 pezzetti di cannella 1 noce di burro (facoltativo) toma ... si siano completamente spappolate. Aggiungere il riso (o la pasta), la cannella e continuare la cottura per altri venti minuti. A piacere ...

   lunetadmin - 24/01/2025 - 16:30

10. POLENTA DI MARENGO

    ... di 1 limone 50 g di uva sultanina Per la copertura: pasta di mandorle, pandispagna sbriciolato Sbattere i tuorli con ... un’ora circa. Ricoprire la torta con una foglia sottile di pasta di mandorle e cospargere con il pandispagna finemente sbriciolato. ...

    lunetadmin - 07/02/2025 - 20:30