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Risultati della ricerca

1. TRITARELLI IN BRODO DI PESCE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta di vari formati tritata (“munnezzaglje”) 1,2 kg di razza 2 spicchi ... cuocere per circa venti minuti. Cuocere a parte la pasta, scolarla e unirla al brodo. Servire ben caldo con un filo di olio. ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 11:05

2. Fregnacce

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova sale Per il sugo e il ripieno: 300 g di ... per gratinare. Servire subito. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 06/01/2025 - 15:31

3. MACCARRONES DE BUSA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di semola fine di grano duro 1 uovo sale Per il ... formaggio pecorino sardo. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 11:55

4. PAPICCI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina sale Per il sugo: 200 g di passata di pomodoro ... e peperoncino piccante. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 18/12/2024 - 16:44

5. FOGLIE DI SALVIA FRITTA

   ... Ingredienti per 4 persone 20 foglie grandi di salvia pasta d’acciughe (facoltativa) olio Per la pastella: 100 g di farina 1 ... le foglie di salvia, spalmarle, se si vuole, con un po’ di pasta d’acciughe, accoppiarle, passarle nella pastella e friggerle in olio ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:37

6. Bocca di Valle

   ... Cucina tipica del territorio, salumi di propria produzione. Pasta fatta in casa giornaliera, carne del territorio. Stessa gestione ... Piatti tipici:  Carpaccio di vitello al limone Pasta all’uovo in salsa di ragù o selvaggina Agnello nostrano alla brace ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 13/01/2020 - 10:52

7. KNÖDEL CON LE ALBICOCCHE

   ... in pezzi lunghi circa quindici centimetri. Schiacciare la pasta dando a ogni pezzo la forma di un quadrato grande abbastanza da poter racchiudere una albicocca: avvolgere l’albicocca con la pasta fino a formare, con le mani infarinate, una palla. Far bollire abbondante ...

   lunetadmin - 30/03/2025 - 14:32

8. LINGUINE DI FARRO CON GLI SCAMPI

   ... il pomodoro e lasciare cuocere per alcuni minuti. Lessare la pasta in abbondante acqua salata bollente, scolarla al dente, saltarla un ... con il prezzemolo tritato. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 26/01/2025 - 19:09

9. Due Torri

   ... Ristorante moderno, elegante, accogliente. La pasta fresca viene preparata a vista dietro una grande vetrata. ... Piatti tipici:  Antipasti con frutti di mare Pasta fresca con vari condimenti Risotti Pesce Piatto da non ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 09/04/2021 - 14:44

10. Leccabaffi

    ... Comodo Piatti tipici:  Olive ascolane Pasta fresca e lasagne Parmigiana di melanzane Pinsa Romana Tiramisù ... cotta al pistacchio Piatto da non perdere:  Pasta al ragù di cinghiale ...

    PARETTI LIVIA - 14/11/2022 - 11:41